Hyakuyaku by Tokuyama Zushi
百薬by徳山鮓
도쿄 긴자의 가이세키 · 긴자역에서 도보 약 1분
우리의 분석
- ¥38,500가장 저렴한 디너 코스 · 중앙값 ¥19,000
- ★미쉐린 가이드 2026
- 영어해외에서 온라인 예약
저녁 ¥40,000–49,999휴무: 일요일온라인 예약 · OMAKASE
가장 저렴한 디너 코스는 ¥38,500(타베로그)로, 도쿄에서 순위가 가까운 가이세키 21곳의 중앙값 ¥19,000보다 103% 높습니다. 수상 경력: 미쉐린 가이드 2026 1스타(이 사이트의 도쿄 1스타 가게 115곳 중 하나). 해외에서 영어로 온라인 예약할 수 있습니다(OMAKASE). 도쿄 가이세키 1,067곳 중 367곳이 영어 온라인 예약을 받습니다. 이런 경우에 맞습니다: 카운터석, 룸(2·4인), 늦은 저녁(23:00까지 영업), 혼밥(타베로그 이용자 추천). 출처끼리 일치하는 코스 가격: 타베로그·공식 웹사이트 모두 ¥38,500.
비슷한 가게와 비교
긴자에서 디너 예산이 비슷한 가이세키 가운데 이 사이트 순위가 가장 가까운 곳들입니다.
| 가게 | 도쿄 순위 | 디너 | 런치 | 예약 | 수상 | 도보 | 휴무 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ginza Kanimitsu | 267위 | ¥20,350 | ¥10,450 | 영어 온라인(TableCheck) | — | 긴자역 도보 1분 | 월 |
| Ginza Sushi Yuu | 285위 | ¥30,000 | ¥10,000 | 영어 온라인(TableCheck) | — | 히가시긴자역 도보 2분 | 일 |
| Ginza Kiccho | 306위 | ¥25,300 | ¥10,120 | 온라인(일본어만) | — | 긴자 1초메역 도보 2분 | — |
| Hyakuyaku by Tokuyama Zushi | — | ¥38,500 | — | 영어 온라인(OMAKASE) | ★ | 긴자역 도보 1분 | 일 |
| Ginza Konoha | — | ¥26,000 | ¥8,000 | 온라인(일본어만) | — | 긴자역 도보 2분 | — |
| Canigene Ginza | — | 예산 ¥50,000–59,999 | 예산 ¥50,000–59,999 | 전화만 | — | 히가시긴자역 도보 4분 | — |
외국인 여행자를 위한 정보
일부 외국어 지원
온라인 예약 또는 영어나 한국어 메뉴·직원 중 하나가 있습니다.
| 메뉴 | 공개되지 않음 |
|---|---|
| 직원 | 공개되지 않음 |
| 웹사이트 | 영어판 있음 |
| 결제 | 신용카드 |
| 좌석과 시설 | 카운터석, 룸, 소믈리에, 다다미 룸 |
Hyakuyaku by Tokuyama Zushi 예약 방법
- OMAKASE에서 영어로 온라인 예약(가게가 이용하는 예약 서비스).
- 일본어 온라인 예약도 받습니다: Ikyu Restaurant.
- 050-5595-6320으로 전화(해외에서 걸 때: +81-50-5595-6320). 직원이 일본어만 할 수도 있으니 호텔 컨시어지에게 대신 전화를 부탁할 수 있습니다.
- 예약: 사전 예약제이며, 예약 없이 방문할 수 없습니다.
- 혼밥: 타베로그 이용자들이 혼자 식사하기 좋다고 추천한 곳입니다. 예약할 때 1명이라고 알려 주세요. 도쿄 혼밥하기 좋은 고급 레스토랑
코스와 가격
가게가 타베로그에 올린 내용입니다. 가격은 1인 기준입니다.

Omakase Course
10품 · 이용 시간 2시간 30분
- 니기리 스시
- 사시미
- 장어
구성 (16)
- An Example of One Day
- Appetizer
- Sesame Tofu, Grilled White Fig
- Sushi
- Oni Aji Sushi, White Cucumber with Kombu
- Soup
- White Sweet Sea Bream, Somen Noodles
- Sashimi
- Sea Bream
- Grilled Dish
- Natural Sweetfish from Akita Akinogawa, Grilled
- Miyazu Turban Shell
- Main Dish
- Funazushi (Carp Sushi)
- Simmered Dish
- Natural Softshell Turtle
¥38,500
1인, 세금 포함, ≈$260
가장 저렴

Omakase Course with Pairing
10품 · 이용 시간 2시간 30분 · 1~4명
- 니기리 스시
- 사시미
- 장어
페어링 포함
구성 (16)
- An Example of One Day
- Appetizer
- Sesame Tofu, Grilled White Fig
- Sushi
- Oni Aji Sushi, White Cucumber with Kombu
- Soup
- White Sweet Sea Bream, Somen Noodles
- Sashimi
- Sea Bream
- Grilled Dish
- Natural Sweetfish from Akita Akinogawa, Grilled
- Miyazu Turban Shell
- Main Dish
- Funazushi (Fermented Carp Sushi)
- Simmered Dish
- Natural Softshell Turtle
¥55,000
1인, 세금 포함, ≈$370
위 코스보다 ¥16,500 더
요리 사진
가게가 타베로그에 올린 사진입니다.
인스타그램
가격
| 저녁 | 1인 ¥40,000–49,999 |
|---|---|
| 이용객 실제 지출 | 저녁 ¥50,000–59,999 |
| 신용카드 | 사용 가능 |
| 전자결제 | 사용 불가 |
영업시간
| 월요일 | 18:00–23:00 |
|---|---|
| 화요일 | 18:00–23:00 |
| 수요일 | 18:00–23:00 |
| 목요일 | 18:00–23:00 |
| 금요일 | 18:00–23:00 |
| 토요일 | 18:00–23:00 |
| 일요일 | 휴무 |
| 공휴일 | 휴무 |
좌석과 룸
매장 내부
가게가 올린 매장 사진입니다.
| 좌석 수 | 20석 |
|---|---|
| 룸 | 있음 (2·4인실) |
| 대관 | 불가 |
| 최대 인원 | 6명 |
찾아가는 길
긴자역에서 도보 1분(100m).
다른 역: 긴자 1초메역 8번 출구: 도보 3분 · 유라쿠초역: 도보 6분
- 긴자역로 나와 북동쪽으로 20m 걸어가세요.
- MUFG Bank에서 좌회전 후 20m 걸어가세요.
- Café Kyōbunkan에서 오른쪽 길로 후 50m 걸어가세요.
왼쪽에 가게가 있습니다 (Hyakuyaku by Tokuyama Zushi).
왼쪽에 있습니다
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百薬by徳山鮓
가게 간판의 이름
松屋銀座通り安田ビル
건물에 적힌 이름
층
9F
9층 (길에서 8층 위, 엘리베이터 이용)
택시 기사에게 보여 주세요
百薬by徳山鮓東京都中央区銀座4-4-2 松屋銀座通り安田ビル 9F
일본어 주소 (내비게이션에 그대로 입력할 수 있습니다)
위치
| 주소(영어) | 4-4-2 Ginza Chuo, Tokyo 104-0061 |
|---|---|
| 역 |
|
주변
주변 고급 호텔
- 코트야드 메리어트 긴자 도부 호텔, 440m, 도보 약 7분
- 더 페닌슐라 도쿄, 500m, 도보 약 8분
- Hotel the Celestine Ginza, 600m, 도보 약 10분
수상 경력
《미쉐린 가이드 2026》에서 미쉐린 1스타를 받은 가게입니다. 미쉐린 가이드의 가게 페이지 · 도쿄 미슐랭(미쉐린) 스타 레스토랑 전체 목록 · 도쿄 미슐랭 스타 가이세키
가게 공식 사이트 정보
| 헤드 셰프 | Hitoshi Sato (佐藤 均) |
|---|
salt-group.jp에 실린 내용입니다 (2026년 11월 확인).
자주 묻는 질문
Hyakuyaku by Tokuyama Zushi 가격은 얼마인가요?
가게가 공개한 저녁 가격은 1인 ¥40,000–49,999입니다. 음료와 서비스료는 별도일 수 있습니다. 카드 결제가 가능합니다.
Hyakuyaku by Tokuyama Zushi 휴무일은 언제인가요?
일요일 휴무입니다.
Hyakuyaku by Tokuyama Zushi에서 가장 가까운 역은 어디인가요?
긴자역에서 도보 약 1분(100m), 긴자 1초메역에서 약 5분입니다.
Hyakuyaku by Tokuyama Zushi, 미쉐린 스타가 있나요?
네. 《미쉐린 가이드 2026》에서 미쉐린 1스타를 받은 가게입니다.
자료 출처
이 페이지의 정보는 타베로그, 잇큐, 미쉐린 가이드, 가게 공식 웹사이트에서 가져왔습니다 (타베로그 2026년 11월 확인). 도보 경로는 OpenStreetMap 기준입니다. 오류 신고(영어)









