寿し ひでたか
Sushi Hidetaka
札幌・薄野的壽司・從豐水すすきの站步行約5分鐘
2026銅獎百名店2025
本站分析
- 第2名薄野41家壽司餐廳中
- 86%本站北海道高級餐廳的晚餐預算低於此店
- 3年連續獲得The Tabelog Award
- 英文可從海外線上訂位
晚餐 ¥30,000–39,999公休：星期日線上訂位・AutoReserve
全部12張照片（料理、店內、外觀）
料理 8
店內 2
外觀 2
與相近餐廳比較
薄野晚餐預算相近的壽司餐廳中，本站排序最接近的幾家。
| 餐廳 | 北海道排序 | 晚餐 | 午餐 | 訂位 | 獲獎 | 步行 | 公休 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鮨ノ蔵 | 第6名 | 預算¥20,000–29,999 | — | 僅電話 | 銅獎 2026 · 百名店 2025 | 狸小路站步行2分 | 週日 |
| 寿し ひでたか | 第8名 | 預算¥30,000–39,999 | — | 英文線上（AutoReserve） | 銅獎 2026 · 百名店 2025 | 豐水すすきの站步行5分 | 週日 |
| すゝき野 鮨金 | 第10名 | ¥34,650 | — | 線上（僅日文） | 銅獎 2026 · 百名店 2025 | すすきの站步行1分 | 週三 |
| まる鮨 | 第16名 | 預算¥30,000–39,999 | 預算¥30,000–39,999 | 線上（僅日文） | 百名店 2025 | すすきの站步行5分 | — |
| 鮨西光 | 第18名 | 預算¥20,000–29,999 | 預算¥10,000–14,999 | 英文線上（TableCheck） | — | すすきの站步行3分 | 週日 |
| 鮨 こいせ | 第21名 | 預算¥20,000–29,999 | — | 僅電話 | — | 豐水すすきの站步行3分 | — |
給訪日旅客
部分外語服務
可線上訂位，或有英文或中文的菜單或員工（其中之一）。
| 菜單 | 未標示 |
|---|---|
| 員工 | 未標示 |
| 官網 | 有英文版 |
| 付款 | |
| 座位與設施 | 吧台座位 |
如何預約寿し ひでたか
- 在AutoReserve以英文線上預約（餐廳使用的訂位服務）。
- 撥打011-200-0677（從海外撥打：+81-11-200-0677）。店員可能只會說日文，可請飯店禮賓人員代為致電。
料理照片
照片來自食べログ的餐廳頁面。
價格
| 晚餐 | 每人¥30,000–39,999 |
|---|---|
| 食客實際消費 | 晚餐¥30,000–39,999 |
| 信用卡 | 可使用：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners |
| 電子支付 | 不可使用 |
營業時間
| 星期一 | 18:00–23:00 |
|---|---|
| 星期二 | 18:00–23:00 |
| 星期三 | 18:00–23:00 |
| 星期四 | 18:00–23:00 |
| 星期五 | 18:00–23:00 |
| 星期六 | 18:00–23:00 |
| 星期日 | 公休 |
座位與包廂
店內
餐廳發布的店內照片。
| 座位數 | 8 |
|---|---|
| 包廂 | 無 |
| 包場 | 可 |
交通方式
從豐水すすきの站7出口步行5分鐘（360公尺）。
也可以從: すすきの站4出口：步行5分鐘、東本願寺前站：步行6分鐘
- 從豐水すすきの站7出口出站，往西走110公尺。
- 在Lawson左轉，走30公尺。
- 左轉，走50公尺。
- 靠右前進，走110公尺。
- 在Quintessa Hotel Sapporo Susukino 63 Relax＆Spa左轉，走30公尺。
抵達寿し ひでたか。
請找這些字
寿し ひでたか
餐廳招牌上的店名
延寿ビル
大樓上寫的名稱
樓層
1F
一樓（與街道同高）
入口（餐廳提供的照片）
給計程車司機看
寿し ひでたか北海道札幌市中央区南7条西4-1-2 延寿ビル 1F
日文地址，司機可直接輸入導航
位置
| 地址（英文） | 4-1-2 -, Hokkaido 064-0807 |
|---|---|
| 車站 |
|
獲獎紀錄
- 2026 銅獎
- 2025 銅獎
- 2024 銅獎
- 2022 銅獎
- 2021 銅獎
- 2020 銅獎
- 2019 銅獎
- 2018 銅獎
- 入選食べログ百名店（壽司 東日本，2025）
- 入選食べログ百名店（壽司 東日本，2022）
- 入選食べログ百名店（壽司 東日本，2021）
餐廳官網資訊
| 官方英文名稱 | Sushi Restaurant Hidetaka |
|---|
以上內容依據sushihidetaka-sapporo.com的說明（2026年11月確認）。
常見問題
寿し ひでたか大概多少錢？
店家公布的晚餐價格為每人¥30,000–39,999。飲料與服務費可能另計；可以刷卡。
寿し ひでたか哪天公休？
星期日公休。
寿し ひでたか最近的車站是哪一站？
豐水すすきの站，步行約5分鐘（360公尺）；すすきの站約6分鐘。
資料來源
本頁資料來自食べログ、餐廳官網（食べログ於2026年11月確認）；步行路線依據OpenStreetMap。回報錯誤（英文）