愛媛（松山）美食推薦：高級餐廳

Q: 愛媛（松山）的高級餐廳中有哪些得過獎？

くるますし、虹吉、赤吉、鮨 いの、道後 海舟與しの田等9家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。

共40家・晚餐每人¥15,000起

愛媛（松山）食べログ評分最高的高級餐廳是くるますし、虹吉與赤吉，晚餐一般約每人¥22,000。

本站分析：這40家

¥16,500最便宜晚餐套餐中位數（40家中13家）
23%可英文線上訂位（9家）
¥9,500午餐套餐中位數（8家）

公布晚餐套餐的13家中，各店最便宜晚餐套餐的中位數為¥16,500，與本站全部6,995家餐廳的中位數¥16,500差不多；最便宜的是おゝたき的¥9,900。

2026年11月5日依食べログ、一休、Pocket Concierge與各店官網統計。訂位服務比較 ↓ · 計算方式

共40家晚餐每人¥15,000以上的餐廳，依本站綜合排序（食べログ評分、獲獎紀錄與訂位難易度）。餐廳資料於2026年11月確認。其中9家可以線上訂位。

排序

1店內
くるますしKuruma Sushi
壽司・松山・勝山町站步行約3分鐘
2026銀獎百名店 2025（壽司西日本）
- 會說英文的員工
- 可線上訂位
- 吧台座位
- 公休：星期三
從海外也容易預約
- ¥27,500 Omakase Course
- 每人・含稅・比清單中位數高67%
食べログ 4.49
2店內
虹吉Niji Kichi
海鮮料理・今治市
2026銀獎
¥30,000–39,999
晚餐每人，≈$200–270
午餐 ¥30,000–39,999
食べログ 4.43
3店內
鮨いのSushi Ino
壽司・松山・大街道站步行約4分鐘
2026銅獎百名店 2025（壽司西日本）
- 英文菜單
- 可線上訂位
- 可刷卡
- 吧台座位
從海外也容易預約
- ¥9,040 Lunch Nigiri Only
- ¥11,000 Lunch Only Nigiri
- ¥13,560 Dinner: Nigiri Only
- 另有3種・每人・含稅・比清單中位數低18%
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 4.19
4店內
赤吉Aka Kichi
壽司・今治市
2026銅獎百名店 2025（壽司西日本）
- 吧台座位
- 公休：星期二與星期三
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
食べログ 4.23
5店內
道後海舟Dogo Kaishu
懷石料理・松山・道後温泉站步行約3分鐘
2026銅獎百名店 2025（日本料理西日本）
- 會說英文的員工
- 可線上訂位
- 有包廂
- 吧台座位
- 歡迎兒童
從海外也容易預約
- ¥16,500 16,500 yen Course (Private ro…
- ¥22,000 22,000 yen Course（Private roo…
- ¥22,000 22,000 yen Course (Counter se…
- 每人・含稅・與清單中位數相近
食べログ 4.17
6店內
しの田Shinoda
懷石料理・今治市・今治站步行約12分鐘
2026銅獎百名店 2025（日本料理西日本）
- 可線上訂位
- 僅收現金
- ¥36,000 Omakase
- ¥36,000 Omakase
- 每人・含稅・比清單中位數高118%
午餐 ¥30,000–39,999
食べログ 4.15
7店內
名前のないイタリア料理店Namae no Nai Italia Ryori Ten
義式料理・松山・市役所前站步行約7分鐘
2026銅獎百名店 2025（義式料理西日本）
- 有包廂
- 吧台座位
- ¥19,800 Omakase Course
- 每人・含稅
午餐 ¥20,000–29,999
食べログ 3.97
8店內
馳走屋河のChisouya Kouno
壽司・松山・大街道站步行約4分鐘
- 可線上訂位
- 吧台座位
- 6歲以上
- 輪椅可進入
- 公休：星期三
- ¥33,000 Omakase Sushi Course - Enjoy…
- 每人・含稅
午餐 ¥20,000–29,999
食べログ 3.92
9店內
ラピL'Api
義式料理・伊予・砥部
百名店 2025（義式料理西日本）
- 公休：星期一與星期日
- ¥13,200 Dinner course
- ¥13,200 Lunch course
- 每人・含稅
午餐 ¥6,000–7,999
食べログ 3.94
10店內
鮨かわなかSushi Kawanaka
壽司・松山・大街道站步行約4分鐘
百名店 2025（壽司西日本）
- 可刷卡
- 有包廂
- 吧台座位
- 輪椅可進入
- ¥10,000 Lunch course
- ¥16,800 Dinner course
- 每人・含稅・與清單中位數相近
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 3.87
11店內
Luciole
法式料理・東溫市
- 公休：星期三
- ¥11,000 Lunch course
- ¥19,800 Dinner course
- ¥19,800 Lunch course
- 每人・含稅
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 3.89
12店內
リストランテソウRistorante So
義式料理・今治市・今治站步行約12分鐘
- 有包廂
- 吧台座位
- 歡迎兒童
- ¥16,500 Lunch course
- ¥16,500 Dinner course
- 每人・含稅・與清單中位數相近
午餐 ¥8,000–9,999
食べログ 3.86
13店內
鮨たか山Sushi Takayama
壽司・松山・大街道站步行約7分鐘
- 可線上訂位
- 吧台座位
- 公休：星期一
- ¥8,000 Lunch Nigiri Only (Sundays On…
- ¥16,500 Dinner: Appetizers and Nigiri…
- 每人・含稅・與清單中位數相近
午餐 ¥8,000–9,999
食べログ 3.79
14店內
Scino
義式料理・松山・大街道站步行約8分鐘
- 可線上訂位
- 吧台座位
- 輪椅可進入
- 公休：星期一與星期日
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
午餐 ¥20,000–29,999
食べログ 3.75
15店內
鮨の間Sushi no Ma
壽司・松山・勝山町站步行約4分鐘
- 可線上訂位
- 公休：星期日
- ¥22,000 Omakase Course
- 每人・含稅・比清單中位數低13%
食べログ 3.60
16
酒処ひょうどうSakedokoro Hyodo
懷石料理・松山・大街道站步行約4分鐘
- 可刷卡
- 公休：星期一與星期日
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.64
17店內
草庵田なかSoan Tanaka
懷石料理・松山・大街道站步行約9分鐘
- 有包廂
- 吧台座位
- ¥12,100 Dinner course
- ¥18,150 Dinner course
- 每人・含稅・比清單中位數低27%
食べログ 3.62
18店內
天ぷら中村Tempura Nakamura
天婦羅・松山・大街道站步行約5分鐘
- 有包廂
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.56
19店內
きよみずKiyomizu
懷石料理・松山・勝山町站步行約5分鐘
- 有包廂
- 吧台座位
- 公休：星期日
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.55
20店內
おゝたきOotaki
創意料理・松山・大街道站步行約6分鐘
- 會說英文的員工
- 有包廂
- 吧台座位
- 歡迎兒童
- 輪椅可進入
- 公休：星期日
- ¥9,900 Hamo Shabu-Shabu Course
- ¥11,000 Captivating with a Variety of…
- ¥14,300 Wagyu Sukiyaki Course" to Sav…
- 每人・含稅・比清單中位數低40%
食べログ 3.52
21店內
すし和Sushi Kazu
壽司・松山・大街道站步行約7分鐘
- 有包廂
- 公休：星期一
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.51
22
鮨まえざわSushi Maezawa
壽司・松山・勝山町站步行約6分鐘
- 可刷卡
- 吧台座位
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.48
23店內
鮨にしむらSushi Nishimura
壽司・松山・勝山町站步行約5分鐘
- 有包廂
- 吧台座位
- 公休：星期日
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
食べログ 3.41
24店內
鮨熊Sushi Kuma
壽司・松山・松山市站站步行約4分鐘
- 有包廂
- ¥22,000 Dinner course
- ¥28,600 Dinner course
- 每人・含稅・比清單中位數高33%
食べログ 3.40
25店內
Musubi
懷石料理・西條市
- 有包廂
- 吧台座位
- 歡迎兒童
- 公休：星期四
- ¥4,500 Kids Menu ◆ A delightful menu…
- ¥6,600 Lunch Course
- ¥12,100 Uchinuki ◆ Enjoy a carefully…
- 另有1種・每人・含稅
午餐 ¥6,000–7,999
食べログ 3.40
26店內
鮨かわいSushi Kawai
壽司・松山・大街道站步行約5分鐘
- 吧台座位
- 公休：星期三
- ¥15,400 6 PM Start Omakase Course ◆ E…
- ¥15,400 Omakase Course ◆ Enjoy 4 to 5…
- 每人・含稅・與清單中位數相近
食べログ 3.39
27店內
Restaurant Aino
法式料理・松山・大街道站步行約2分鐘
- 可刷卡
- 歡迎兒童
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
午餐 ¥5,000–5,999
食べログ 3.27
28店內
古今馳走あん藤Kokon Chisou Ando
壽司・松山・勝山町站步行約7分鐘
- 可線上訂位
- 有包廂
- 吧台座位
- 輪椅可進入
- ¥7,700 Omakase course
- ¥9,900 <料理コース>※お料理のみ(鮨なし)
- ¥9,900 料理コース(お料理のみ/鮨なし)
- 另有5種・每人
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 3.09
29
鮨波ルSushi Haru
壽司・松山・大街道站步行約4分鐘
- 吧台座位
- 公休：星期一
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.09
30店內
ステーキハウス但馬Steak House Tajima
牛排・松山・大街道站步行約7分鐘
- 有包廂
- 公休：星期日
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.08
31店內
鱧割烹 IKIGAIHamo Kappou IKIGAI
海鮮料理・松山・勝山町站步行約5分鐘
- 可刷卡
- 有包廂
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
食べログ 3.08
32店內
華や加Hanayaka
懷石料理・松山・大街道站步行約8分鐘
- 有包廂
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.07
33店內
鮨兵頭Sushi Hyodo
壽司・新居濱市
- 有包廂
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.07
34店內
割烹さゝ紀Kappou Sasaki
懷石料理・松山・大街道站步行約5分鐘
- 有包廂
- 吧台座位
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.06
35店內
清游庵Seiyu An
懷石料理・西條市
- 有包廂
- ¥22,000 Fugu course
- ¥27,500 Kaiseki course
- ¥33,000 Kaiseki course
- 每人
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 3.06
36店內
鮨岩城清三Sushi Iwaki Seizo
壽司・松山・大街道站步行約5分鐘
- UnionPay
- 吧台座位
- 輪椅可進入
- 公休：星期日
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.06
37店內
鉄板焼石鎚Teppanyaki ISHIZUCHI
鐵板燒・松山・大街道站步行約2分鐘
- 吧台座位
- 歡迎兒童
- 輪椅可進入
- ¥5,500 Lunch course
- ¥6,000 Lunch course
- ¥6,000 Lunch course
- 另有6種・每人・含稅・比清單中位數低18%
午餐 ¥4,000–4,999
食べログ 3.05
38
時地人 MATSUYAMAJijijin Matsuyama
創意料理・伊予・砥部
- 英文菜單
- 有包廂
- 吧台座位
- 歡迎兒童
- 輪椅可進入
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
食べログ 3.02
39
日本料理蓮Japanese cuisine Ren
懷石料理・松山・大街道站步行約4分鐘
- 僅收現金
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
食べログ 3.02
40
和~寿司天ぷら孝KYO
壽司・松山・大街道站步行約5分鐘
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.02

愛媛各區域餐廳

松山・伊予

松山 30

今治・新居濱・島波海道7

今治市 4

這40家怎麼訂位、價格多少

這40家中，有13家在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布晚餐套餐。有8家公布午餐套餐，中位數為¥9,500（比晚餐的中位數低42%）。9家可用英文線上訂位，12家只能用日文線上訂位，17家只接受電話訂位，2家沒有公布電話或線上訂位。涵蓋最多家的訂位服務：一休（15家・僅日文）、Pocket Concierge（6家）、TableCheck（4家）、OMAKASE（3家）。

訂位方式	語言	餐廳數	最便宜晚餐套餐	本站排序最前
Pocket Concierge	英文	6家	¥13,560 · 鮨いの	くるますし
TableCheck	英文	4家	¥13,560 · 鮨いの	鮨いの
OMAKASE	英文	3家	¥27,500 · くるますし	くるますし
一休	僅日文	15家	¥9,900 · おゝたき	くるますし
ぐるなび	僅日文	2家	—	きよみず
Hot Pepper	僅日文	1家	—	Restaurant Aino
僅電話訂位	—	17家	—	—
未公布電話或線上訂位	—	2家	—	—

一家餐廳可透過幾個服務訂位，就在每個服務各計一次；最便宜晚餐套餐為該服務涵蓋的餐廳中，在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布的最低價格。

關於愛媛（松山）美食

本站收錄愛媛（松山）40家晚餐每人¥15,000以上的高級餐廳。依晚餐價格，¥15,000–19,999有25家、¥20,000–29,999有11家、¥30,000–39,999有3家、¥40,000 以上有1家。其中9家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。餐廳最多的區域是松山（30家）、今治市（4家）、西條市（2家）與伊予・砥部（2家）。

其中9家可以英文線上訂位；其餘多需以日文電話預約，可請飯店禮賓人員代為訂位。38家可以刷卡。1家不接待年幼兒童，7家歡迎兒童。16家也提供午餐，午餐通常比較好訂，價格也較低。

常見問題

愛媛（松山）的高級餐廳大約多少錢？

本站收錄的40家，晚餐每人約¥15,000至¥49,999：¥15,000–19,999有25家、¥20,000–29,999有11家、¥30,000–39,999有3家、¥40,000 以上有1家（食べログ的晚餐預算）。其中13家公布晚餐套餐，各店最便宜晚餐套餐的中位數為¥16,500。

愛媛（松山）的高級餐廳中有哪些得過獎？

くるますし、虹吉、赤吉、鮨いの、道後海舟與しの田等9家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。

可以線上預約愛媛（松山）的高級餐廳嗎？

40家中有9家能以英文線上訂位，主要透過Pocket Concierge（6家）、TableCheck（4家）、OMAKASE（3家）。另有12家只能用日文線上訂位。17家只接受電話訂位（多為日文），可請飯店禮賓人員代為致電。

愛媛（松山）的高級餐廳可以帶小孩嗎？

依餐廳而定：7家表示歡迎兒童，1家不接待年幼兒童。各餐廳頁面都有標示店家公布的規定。

愛媛（松山）美食推薦：高級餐廳

本站分析：這40家

餐廳列表

くるますしKuruma Sushi

虹吉Niji Kichi

鮨 いのSushi Ino

赤吉Aka Kichi

道後 海舟Dogo Kaishu

しの田Shinoda

名前のないイタリア料理店Namae no Nai Italia Ryori Ten

馳走屋河のChisouya Kouno

ラピL'Api

鮨かわなかSushi Kawanaka

Luciole

リストランテ ソウRistorante So

鮨たか山Sushi Takayama

Scino

鮨の間Sushi no Ma

酒処 ひょうどうSakedokoro Hyodo

草庵 田なかSoan Tanaka

天ぷら 中村Tempura Nakamura

きよみずKiyomizu

おゝたきOotaki

すし和Sushi Kazu

鮨 まえざわSushi Maezawa

鮨 にしむらSushi Nishimura

鮨 熊Sushi Kuma

Musubi

鮨 かわいSushi Kawai

Restaurant Aino

古今馳走 あん藤Kokon Chisou Ando

鮨波ルSushi Haru

ステーキハウス但馬Steak House Tajima

鱧割烹 IKIGAIHamo Kappou IKIGAI

華や加Hanayaka

鮨 兵頭Sushi Hyodo

割烹 さゝ紀Kappou Sasaki

清游庵Seiyu An

鮨 岩城清三Sushi Iwaki Seizo

鉄板焼石鎚Teppanyaki ISHIZUCHI

時地人 MATSUYAMAJijijin Matsuyama

日本料理 蓮Japanese cuisine Ren

和~寿司天ぷら 孝KYO

愛媛各區域餐廳

這40家怎麼訂位、價格多少

關於愛媛（松山）美食

常見問題

愛媛（松山）的高級餐廳大約多少錢？

愛媛（松山）的高級餐廳中有哪些得過獎？

可以線上預約愛媛（松山）的高級餐廳嗎？

愛媛（松山）的高級餐廳可以帶小孩嗎？

鮨いのSushi Ino

道後海舟Dogo Kaishu

リストランテソウRistorante So

酒処ひょうどうSakedokoro Hyodo

草庵田なかSoan Tanaka

天ぷら中村Tempura Nakamura

鮨まえざわSushi Maezawa

鮨にしむらSushi Nishimura

鮨熊Sushi Kuma

鮨かわいSushi Kawai

古今馳走あん藤Kokon Chisou Ando

鮨兵頭Sushi Hyodo

割烹さゝ紀Kappou Sasaki

鮨岩城清三Sushi Iwaki Seizo

日本料理蓮Japanese cuisine Ren

和~寿司天ぷら孝KYO