餐廳列表
共17家晚餐每人¥15,000以上的餐廳，依本站綜合排序（食べログ評分、獲獎紀錄與訂位難易度）。餐廳資料於2026年11月確認。其中6家可以線上訂位。
篩選清單
- 1
くるますしKuruma Sushi
壽司・松山・勝山町站步行約3分鐘
2026銀獎百名店 2025（壽司 西日本）- 會說英文的員工
- 可線上訂位
- 吧台座位
- 公休：星期三
從海外也容易預約
- ¥27,500 Omakase Course
- 每人・含稅・比清單中位數高67%
食べログ 4.49
- 2
鮨 いのSushi Ino
壽司・松山・大街道站步行約4分鐘
2026銅獎百名店 2025（壽司 西日本）- 英文菜單
- 可線上訂位
- 可刷卡
- 吧台座位
從海外也容易預約
- ¥9,040 Lunch Nigiri Only
- ¥11,000 Lunch Only Nigiri
- ¥13,560 Dinner: Nigiri Only
- 另有3種・每人・含稅・比清單中位數低18%
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 4.19
- 3
赤吉Aka Kichi
壽司・今治市
2026銅獎百名店 2025（壽司 西日本）- 吧台座位
- 公休：星期二與星期三
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
食べログ 4.23
- 4
馳走屋河のChisouya Kouno
壽司・松山・大街道站步行約4分鐘
- 可線上訂位
- 吧台座位
- 6歲以上
- 輪椅可進入
- 公休：星期三
- ¥33,000 Omakase Sushi Course - Enjoy…
- 每人・含稅
午餐 ¥20,000–29,999
食べログ 3.92
- 5
鮨かわなかSushi Kawanaka
壽司・松山・大街道站步行約4分鐘
百名店 2025（壽司 西日本）- 可刷卡
- 有包廂
- 吧台座位
- 輪椅可進入
- ¥10,000 Lunch course
- ¥16,800 Dinner course
- 每人・含稅・與清單中位數相近
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 3.87
- 6
鮨たか山Sushi Takayama
壽司・松山・大街道站步行約7分鐘
- 可線上訂位
- 吧台座位
- 公休：星期一
- ¥8,000 Lunch Nigiri Only (Sundays On…
- ¥16,500 Dinner: Appetizers and Nigiri…
- 每人・含稅・與清單中位數相近
午餐 ¥8,000–9,999
食べログ 3.79
- 7
鮨の間Sushi no Ma
壽司・松山・勝山町站步行約4分鐘
- 可線上訂位
- 公休：星期日
- ¥22,000 Omakase Course
- 每人・含稅・比清單中位數低13%
食べログ 3.60
- 8
すし和Sushi Kazu
壽司・松山・大街道站步行約7分鐘
- 有包廂
- 公休：星期一
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.51
- 9
鮨 まえざわSushi Maezawa
壽司・松山・勝山町站步行約6分鐘
- 可刷卡
- 吧台座位
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.48
- 10
鮨 にしむらSushi Nishimura
壽司・松山・勝山町站步行約5分鐘
- 有包廂
- 吧台座位
- 公休：星期日
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
食べログ 3.41
- 11
鮨 熊Sushi Kuma
壽司・松山・松山市站站步行約4分鐘
- 有包廂
- ¥22,000 Dinner course
- ¥28,600 Dinner course
- 每人・含稅・比清單中位數高33%
食べログ 3.40
- 12
鮨 かわいSushi Kawai
壽司・松山・大街道站步行約5分鐘
- 吧台座位
- 公休：星期三
- ¥15,400 6 PM Start Omakase Course ◆ E…
- ¥15,400 Omakase Course ◆ Enjoy 4 to 5…
- 每人・含稅・與清單中位數相近
食べログ 3.39
- 13
古今馳走 あん藤Kokon Chisou Ando
壽司・松山・勝山町站步行約7分鐘
- 可線上訂位
- 有包廂
- 吧台座位
- 輪椅可進入
- ¥7,700 Omakase course
- ¥9,900 <料理コース>※お料理のみ(鮨なし)
- ¥9,900 料理コース(お料理のみ/鮨なし)
- 另有5種・每人
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 3.09
- 14
鮨波ルSushi Haru
壽司・松山・大街道站步行約4分鐘
- 吧台座位
- 公休：星期一
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.09
- 15
鮨 兵頭Sushi Hyodo
壽司・新居濱市
- 有包廂
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.07
- 16
鮨 岩城清三Sushi Iwaki Seizo
壽司・松山・大街道站步行約5分鐘
- UnionPay
- 吧台座位
- 輪椅可進入
- 公休：星期日
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.06
- 17
和~寿司天ぷら 孝KYO
壽司・松山・大街道站步行約5分鐘
¥15,000–19,999
晚餐每人，≈$100–130
食べログ 3.02
這17家怎麼訂位、價格多少
這17家中，有7家在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布晚餐套餐。6家可用英文線上訂位，3家只能用日文線上訂位，8家只接受電話訂位。涵蓋最多家的訂位服務：一休（7家・僅日文）、Pocket Concierge（4家）、OMAKASE（2家）、TableCheck（2家）。
| 訂位方式 | 語言 | 餐廳數 | 最便宜晚餐套餐 |
|---|---|---|---|
| Pocket Concierge | 英文 | 4家 | ¥13,560 · 鮨 いの |
| OMAKASE | 英文 | 2家 | ¥27,500 · くるますし |
| TableCheck | 英文 | 2家 | ¥13,560 · 鮨 いの |
| 一休 | 僅日文 | 7家 | ¥13,560 · 鮨 いの |
| 僅電話訂位 | — | 8家 | — |
一家餐廳可透過幾個服務訂位，就在每個服務各計一次；最便宜晚餐套餐為該服務涵蓋的餐廳中，在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布的最低價格。
關於愛媛（松山）壽司（Omakase）
本站收錄愛媛（松山）17家晚餐每人¥15,000以上的壽司餐廳。依晚餐價格，¥15,000–19,999有11家、¥20,000–29,999有4家、¥30,000–39,999有1家、¥40,000 以上有1家。其中4家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。餐廳最多的區域是松山（15家）、新居濱市（1家）與今治市（1家）。
其中6家可以英文線上訂位；其餘多需以日文電話預約，可請飯店禮賓人員代為訂位。全部可以刷卡。1家不接待年幼兒童。5家也提供午餐，午餐通常比較好訂，價格也較低。
常見問題
愛媛（松山）的壽司大約多少錢？
本站收錄的17家，晚餐每人約¥15,000至¥49,999：¥15,000–19,999有11家、¥20,000–29,999有4家、¥30,000–39,999有1家、¥40,000 以上有1家（食べログ的晚餐預算）。其中7家公布晚餐套餐，各店最便宜晚餐套餐的中位數為¥16,500。
可以線上預約愛媛（松山）的壽司嗎？
17家中有6家能以英文線上訂位，主要透過Pocket Concierge（4家）、OMAKASE（2家）、TableCheck（2家）。另有3家只能用日文線上訂位。8家只接受電話訂位（多為日文），可請飯店禮賓人員代為致電。
愛媛（松山）的壽司可以帶小孩嗎？
依餐廳而定：0家表示歡迎兒童，1家不接待年幼兒童。各餐廳頁面都有標示店家公布的規定。