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日本高級餐廳價格指數2026

日本的高級餐廳要花多少錢?本頁依城市與料理類別整理價格,以及對訪日旅客來說好不好訂位。資料涵蓋本站晚餐每人¥15,000以上的6,995家餐廳(2026年11月確認)。仍在收集中的縣市,資料齊全前不列入。

平均晚餐

¥24,200

午餐中位數(起)

¥10,000

可英文線上訂位

28%

有英文菜單或員工

17%

主要數字

52%有提供午餐,所有餐廳中有26%的午餐在¥10,000以下。94%可刷信用卡,31%表示歡迎兒童。晚餐在¥30,000以上的佔17%。

依城市

各城市高級餐廳的晚餐價格分布,以及每人平均晚餐價格(不含飲料與稅)。

  • ¥15,000–19,999
  • ¥20,000–29,999
  • ¥30,000–39,999
  • ¥40,000以上
城市餐廳午餐中位數午餐¥10,000以下可英文線上訂位有英文菜單或員工歡迎兒童
東京2,864¥10,00025%34%22%30%
大阪775¥8,00022%27%14%30%
京都554¥10,00029%38%18%32%
愛知359¥8,00031%15%9%29%
福岡275¥10,00024%27%14%25%
北海道251¥8,00020%26%22%35%
兵庫230¥8,00030%14%5%33%
神奈川214¥8,00040%18%13%39%
沖繩111¥6,00027%28%28%50%
靜岡108¥8,00028%10%6%45%
石川102¥15,00011%32%28%25%
長野102¥10,00030%27%16%40%
千葉66¥8,00035%11%6%44%
廣島64¥10,00019%16%11%23%
埼玉54¥8,00035%15%4%44%
奈良53¥8,00045%32%17%38%
三重52¥8,00037%6%4%37%

依料理類別

料理餐廳平均晚餐¥30,000以上午餐中位數
創意料理229¥26,70025%¥10,000
壽司1,748¥24,90020%¥10,000
中式料理217¥24,90018%¥6,000
懷石料理1,804¥24,80019%¥10,000
和牛73¥24,30019%¥7,000
法式料理838¥23,80016%¥10,000
天婦羅170¥23,70015%¥8,000
義式料理477¥22,70013%¥8,000
鐵板燒305¥22,10010%¥6,000
燒肉152¥21,8009%¥8,000

各城市、各料理的平均晚餐

只列出同一城市、同一料理有十家以上餐廳的組合。

城市壽司(Omakase)懷石料理和牛天婦羅法式料理義式料理中式料理
東京¥26,800¥27,600¥26,900¥25,000¥26,100¥23,900¥27,000
大阪¥23,200¥23,800–¥23,700¥23,300¥21,300¥24,000
京都¥25,900¥25,500–¥23,000¥21,500¥23,400¥27,300
愛知¥23,600¥23,400––¥21,700¥20,900¥22,200
福岡¥24,600¥22,900––¥20,600¥22,500–
北海道¥23,500¥23,200––¥23,800¥20,500–

數字的計算方式

每家餐廳只算一次,歸在主要料理類別。餐廳以價格區間公布晚餐價格(例如¥30,000–39,999),平均值取各區間的中間值,最上層沒有上限的區間以下限計算,因此平均值只會偏低。午餐是各午餐區間下限的中位數。「可英文線上訂位」指能透過食べログ英文版,或餐廳官網連結的訂位服務預約。引用這些數字時,請附上本頁連結。

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