万平ホテル メインダイニングルーム

給訪日旅客

如何預約万平ホテル メインダイニングルーム

1. 在TableCheck以英文線上預約（餐廳使用的訂位服務）。
2. 餐廳也接受日文的線上預約：Ikyu Restaurant。
3. 撥打050-5596-7681（從海外撥打：+81-50-5596-7681）。店員可能只會說日文，可請飯店禮賓人員代為致電。

• 取消：餐廳會收取取消費，預約時請確認條件。
• 紀念日・生日：訂位時提出，餐廳會準備慶祝（寫上祝福文字的甜點盤、蛋糕或驚喜）。 長野（輕井澤）紀念日・生日・約會餐廳

套餐與價格

依餐廳在日本訂位網站一休（一休.com）上的販售內容，名稱與菜單為原文。價格為每人，含稅及服務費。 到一休訂位（日文）

1. 

   午餐套餐

   【クラシックランチ】メインは伝統のクラシックメニューからチョイス　全5品

   午餐・5道・1–8人

   • 和牛

   菜色內容（12）（日文菜單）

   1. サラダ盛り合わせ
   2. 本日のスープ
   3. - 信州産虹鱒のムニエル 万平オリジナルソース 温野菜添え
   4. - 海老フライ タルタルソース 温野菜とサラダを添えて
   5. - 信州産福味鶏のグリル 温野菜を添えて
   6. - 和牛のハンバーグステーキ 目玉焼きのせ じっくり煮込んだデミグラスソース（＋460円）
   7. - 和牛のハンバーグステーキ 信州産きのこソテーのせ 甘辛醤油ソース（＋460円）
   8. パン または ライス
   9. コーヒー・紅茶
   10. - クラシック カスタードプリン
   11. - クラシック ババロア アプリコットソース
   12. - ホテルメイド アイスクリーム（バニラ・抹茶・チョコレート）

   ¥9,200

   每人, 含稅及服務費, ≈$60

   最便宜

2. 

   午餐套餐

   【カレーランチ】メインは伝統のカレーメニューからチョイス　全4品

   午餐・4道・1–8人

   • 牛肉
   • 鮪魚腹肉

   菜色內容（10）（日文菜單）

   1. サラダ盛り合わせ
   2. 本日のスープ
   3. - 信州福味鶏のカツカレー
   4. - 海の幸カレー サフランライス添え
   5. - 牛ほほ肉の煮込みカレー
   6. - ビーフストロガノフ 万平ホテル風 バターライスと共に
   7. コーヒー・紅茶
   8. - クラシック カスタードプリン
   9. - クラシック ババロア アプリコットソース
   10. - ホテルメイド アイスクリーム（バニラ・抹茶・チョコレート）

   ¥9,200

   每人, 含稅及服務費, ≈$60

3. 

   午餐套餐

   9/4～【りんどう】冷前菜、温前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートの全6品のランチコース。

   午餐・6道・1–8人

   • 龍蝦
   • 牛肉

   菜色內容（15）（日文菜單）

   1. 【前菜】
   2. 信州福味鶏と椎茸のバロティーヌ
   3. 生姜風味のりんごピュレと蜂蜜のビネグレット
   4. 【セカンド前菜】
   5. オマール海老のクロケット
   6. 舞茸のデュクセルとアメリケーヌソース
   7. 【スープ】
   8. 軽井沢産アメーラトマトのポタージュ
   9. 仁淀川山椒のアクセント
   10. 【魚】
   11. イトヨリのポワレ　ナージュ仕立て
   12. 野沢菜漬けの焼きリゾットと舞茸のフリット添え
   13. 【肉】
   14. 低温調理した仔牛ロース肉のポワレ
   15. 赤ワインソース

   ¥13,800

   每人, 含稅及服務費, ≈$90

   比上一個多¥4,600

4. 

   午餐套餐

   【ステーキランチ】選べるソースの牛ロース肉のグリルなど全4品。

   午餐・4道・1–8人

   • 牛肉

   ¥16,100

   每人, 含稅及服務費, ≈$110

   比上一個多¥2,300

5. 

   晚餐套餐

   9/4～【こぶし】前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートの全5品のディナーコース。

   晚餐・5道・1–8人

   • 鰻魚
   • 牛肉

   菜色內容（15）（日文菜單）

   1. 【前菜】
   2. 鰻　秋茄子　信州産椎茸のテリーヌ
   3. 軽井沢産アメーラトマトのクーリーと仁淀川山椒のアクセント
   4. 【スープ】
   5. バターナッツカボチャのポタージュ
   6. デュカスパイス香るりんごをあわせて
   7. 【魚】
   8. イトヨリのポワレ　ナージュ仕立て
   9. 野沢菜漬けの焼きリゾットと舞茸のフリット添え
   10. 【肉】
   11. 国産牛ロース肉のグリエ　そばの実のクロッカンと紫サツマイモのドフィーヌ
   12. 山吹味噌風味の赤ワインソース
   13. 【デザート】
   14. 小布施産栗　サツマイモ　ぶどうのタルトレット
   15. 洋ナシのコンポートとカシスのソルベを添えて

   ¥18,975

   每人, 含稅及服務費, ≈$130

   比上一個多¥2,875

6. 

   晚餐套餐

   9/4～【けやき】冷前菜、温前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートの全6品のディナーコース。

   晚餐・6道・1–8人

   • 鰻魚
   • 海膽
   • 牛肉

   菜色內容（15）（日文菜單）

   1. 【冷前菜】
   2. 鰻　秋茄子　信州産椎茸のテリーヌ
   3. 軽井沢産アメーラトマトのクーリーと仁淀川山椒のアクセント
   4. 【温前菜】
   5. 低温調理した鹿ロース肉のポワレ　バニュルスソース
   6. タイム香るイチジクのコンフィチュールを添えて
   7. 【スープ】
   8. バターナッツカボチャのポタージュ
   9. デュカスパイス香るりんごをあわせて
   10. 【魚】
   11. ウニのムースと紅葉鯛のクッサン仕立て
   12. カブのフォンダンと野沢菜のソテー添え
   13. アオサのブールブランソース
   14. 【肉】
   15. 国産牛フィレ肉のグリエ　そばの実のクロッカンと紫サツマイモのドフィーヌ

   ¥24,150

   每人, 含稅及服務費, ≈$160

   比上一個多¥5,175

7. 

   晚餐套餐

   【アルプス館90周年記念ディナー】アミューズ、冷前菜、温前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート

   晚餐・1–8人

   • 魚子醬
   • 鴨肉
   • 龍蝦
   • 和牛

   菜色內容（12）（日文菜單）

   1. 【前菜】
   2. 帆立のミキュイとフレンチキャビアのアンサンブル　庭園風
   3. 【セカンド前菜】
   4. 鴨胸肉の信州味噌漬けローストと信州りんごのバターソテー　ガストリックソース
   5. 【スープ】
   6. アメーラトマトのクリームスープ
   7. 【魚料理】
   8. オマール海老のヴァプール　ごぼうのガレットを添えて　ヴァンブランソースのムースとカルダモンの香りと共に
   9. 【肉料理】
   10. 信州和牛ロース肉のグリル　メートルドテルバターと万平オリジナルジャポネソース
   11. 【デザート】
   12. 白すぐりのシャーベットとフランボワーズムース　アプリコットソース

   ¥32,200

   每人, 含稅及服務費, ≈$210

   比上一個多¥8,050

料理照片

餐廳發布於食べログ的照片。

Instagram

餐廳的帳號：@mampei_hotel

價格

營業時間

座位與包廂

店內

餐廳發布的店內照片。

交通方式

位置

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獲獎紀錄

• 入選食べログ百名店（法式料理 東日本，2021）

常見問題