ロベール・デュマ
Robert Dumas
金澤的法式料理
本站分析
- ¥11,000最便宜的晚餐套餐・中位數¥18,500
- 日文僅限日文線上訂位
晚餐 ¥15,000–19,999公休：星期一電話訂位
全部21張照片（料理、店內、外觀）
料理 15
店內 5
外觀 1
最便宜的晚餐套餐為¥11,000（一休），比石川排序相近的6家法式料理餐廳的中位數¥18,500低41%。只接受日文線上訂位（一休）；石川的12家法式料理餐廳中有6家可英文線上訂位。適合：包廂（4或8人）、較便宜的午餐（¥5,500起，比最便宜的晚餐套餐低50%）。各來源一致的套餐價格：官網為¥16,000，一休為¥17,600（含稅及服務費）。
與相近餐廳比較
金澤晚餐預算相近的法式料理餐廳中，本站排序最接近的幾家。
| 餐廳 | 石川排序 | 晚餐 | 午餐 | 訂位 | 獲獎 | 步行 | 公休 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| レストランぶどうの森 レ・トネル | 第3名 | 預算¥20,000–29,999 | 預算¥20,000–29,999 | 英文線上（Pocket Concierge） | 銅獎 2026 · 百名店 2025 | 森本站步行14分 | 週三 |
| タワラ | 第5名 | ¥13,000 | ¥13,000 | 英文線上（TableCheck） | 百名店 2025 | 野町站步行16分 | 週日 |
| ベルナール | 第6名 | 預算¥15,000–19,999 | 預算¥10,000–14,999 | 僅電話 | — | 金澤站步行13分 | — |
| ロベール・デュマ | — | ¥11,000 | ¥5,500 | 線上（僅日文） | — | — | 週一 |
| ジャルダン ポール・ボキューズ | — | ¥9,680 | ¥4,840 | 英文線上（Pocket Concierge） | — | — | 週一 |
| Nicon | — | ¥15,000 | — | 線上（僅日文） | — | 野町站步行14分 | 週日 |
給訪日旅客
建議請禮賓人員代訂
沒有英文線上訂位，也沒有英文或中文菜單、員工的資訊，可請飯店禮賓人員代訂。
| 菜單 | 未標示 |
|---|---|
| 員工 | 未標示 |
| 付款 | UnionPay |
| 座位與設施 | 包廂、侍酒師 |
如何預約ロベール・デュマ
- 餐廳也接受日文的線上預約：Ikyu Restaurant。
- 撥打076-254-0909（從海外撥打：+81-76-254-0909）。店員可能只會說日文，可請飯店禮賓人員代為致電。
套餐與價格
依餐廳在日本訂位網站一休（一休.com）上的販售內容，名稱與菜單為原文。價格為每人，含稅及服務費。 到一休訂位（日文）
午餐套餐
ランチショートコース
午餐・1–10人
- 鴨肉
- 牛肉
- 當季食材
菜色內容（7）（日文菜單）
- 本日の一口アミューズ
- カルパッチョ 彩り豊かな鮮魚の盛り合わせ
- 本日の鮮魚 ポアレ仕立て 白ワインソース
- ブルターニュ産 鴨胸肉のロースト
- 自家製デザート
- パン
- コーヒー or 紅 茶
¥5,500
每人, 含稅及服務費, ≈$40
最便宜
午餐套餐
ランチミディアムコース
午餐・1–10人
- 鴨肉
- 牛肉
- 當季食材
菜色內容（9）（日文菜單）
- 本日の一口アミューズ
- カルパッチョ盛り合わせ
- 帆立貝のブルギニョン仕立て
- 当日の白身魚ポアレ仕立て
- 鴨胸肉のロースト または能登牛ヒレ肉のステーキ（＋600円）
- 本日のデザート
- パン
- コーヒー or 紅 茶
- その時の旬の食材を使ってお料理をお作りしています
¥7,600
每人, 含稅及服務費, ≈$50
比上一個多¥2,100
午餐套餐
ランチスペシャルコース
午餐・1–10人
- 當季食材
菜色內容（9）（日文菜單）
- アミューズ
- 冷前菜
- 温前菜
- 魚料理
- 肉料理
- デザート
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶
- その時の旬の食材を使ってお料理をお作りしています
¥10,000
每人, 含稅及服務費, ≈$70
比上一個多¥2,400
晚餐套餐
ディナーコース A
晚餐・1–10人
- 當季食材
菜色內容（6）（日文菜單）
- アミューズ2品 季節の盛り合わせ
- 冷前菜：旬の鮮魚カルパッチョ
- 温前菜：蛤のナージュ
- 魚料理：本日の鮮魚 ポアレ仕立てで
- コーヒー／紅茶／エスプレッソ
- 自家製デザート
¥11,000
每人, 含稅及服務費, ≈$70
比上一個多¥1,000
晚餐套餐
ディナーコース B
晚餐・1–10人
菜色內容（8）（日文菜單）
- アミューズ2品
- 冷前菜
- 温前菜2品
- 本日の魚料理
- 本日の肉料理
- デザート
- パン
- コーヒー／紅茶／エスプレッソ
¥14,300
每人, 含稅及服務費, ≈$100
比上一個多¥3,300
晚餐套餐
季節の特別コース
晚餐・1–10人
- 當季食材
¥17,600
每人, 含稅及服務費, ≈$120
比上一個多¥3,300
料理照片
餐廳發布於食べログ的照片。
價格
| 晚餐 | 每人¥15,000–19,999 |
|---|---|
| 午餐 | 每人¥4,000–4,999 |
| 食客實際消費 | 晚餐¥15,000–19,999 |
| 信用卡 | 可使用：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay |
| 電子支付 | 可使用 |
營業時間
| 星期一 | 公休 |
|---|---|
| 星期二 | 11:30–13:00、18:00–20:00 |
| 星期三 | 11:30–13:00、18:00–20:00 |
| 星期四 | 11:30–13:00、18:00–20:00 |
| 星期五 | 11:30–13:00、18:00–20:00 |
| 星期六 | 11:30–13:00、18:00–20:00 |
| 星期日 | 11:30–13:00、18:00–20:00 |
座位與包廂
店內
餐廳發布的店內照片。
| 座位數 | 20 |
|---|---|
| 包廂 | 有（可容納4或8人） |
| 包場 | 可 |
交通方式
給計程車司機看
ロベール・デュマ石川県金沢市東山1-13-9
日文地址，司機可直接輸入導航
位置
| 地址（英文） | 1-13-9 Higashiyama Kanazawa, Ishikawa 920-0831 |
|---|
附近
步行可達的景點
- 東茶屋街，40 公尺，步行約 1 分鐘
常見問題
ロベール・デュマ大概多少錢？
店家公布的晚餐價格為每人¥15,000–19,999，午餐¥4,000–4,999。飲料與服務費可能另計；可以刷卡。
ロベール・デュマ哪天公休？
星期一公休。