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Japan Dining
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金澤美食推薦：高級餐廳

共89家・晚餐每人¥15,000起

金澤食べログ評分最高的高級餐廳是片折、木佐貫與レスピラシオン，晚餐一般約每人¥23,000。

本站分析：這89家

  • ¥16,500最便宜晚餐套餐中位數（89家中47家）
  • 33%可英文線上訂位（29家）
  • ¥13,000午餐套餐中位數（27家）

公布晚餐套餐的47家中，各店最便宜晚餐套餐的中位數為¥16,500，與石川（金澤）全部102家餐廳的中位數¥16,500差不多；最便宜的是よし村的¥8,800。

2026年11月5日依食べログ、一休、Pocket Concierge與各店官網統計。 訂位服務比較 ↓ · 計算方式

餐廳列表

共89家晚餐每人¥15,000以上的餐廳，依本站綜合排序（食べログ評分、獲獎紀錄與訂位難易度）。餐廳資料於2026年11月確認。其中29家可以線上訂位。

篩選清單

  1. 1

    片折Kataori

    懷石料理・金澤

    2026金獎百名店 2025（日本料理 西日本）
    • 吧台座位
    • 不接待兒童
    • 公休：星期日

    ¥40,000–49,999

    晚餐每人，≈$270–330

    午餐 ¥40,000–49,999

    食べログ 4.71

  2. 2

    レスピラシオンrespiracion

    西班牙料理・金澤・北鐵金澤站步行約19分鐘

    2026銀獎百名店 2026（西班牙料理）
    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位

    從海外也容易預約

    • ¥30,000 Respiracion Course
    • ¥33,000 Course Respiracion (from Nove…
    • 每人・含稅・比清單中位數高73%

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 4.46

  3. 3

    木佐貫Kisanuki

    懷石料理・金澤

    2026銀獎
    • 可刷卡
    • 公休：星期日

    ¥40,000–49,999

    晚餐每人，≈$270–330

    食べログ 4.57

  4. 4

    マキノンチMakinonci

    法式料理・金澤

    2026銅獎百名店 2025（法式料理 西日本）
    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 輪椅可進入
    • 公休：星期日

    從海外也容易預約

    • ¥44,000 Dinner course
    • ¥68,200 Dinner course
    • 每人・含稅・比清單中位數高142%

    食べログ 4.24

  5. 5

    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

    法式料理・金澤・野町站步行約14分鐘

    2026銅獎百名店 2025（法式料理 西日本）
    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 12歲以上
    • 公休：星期一

    從海外也容易預約

    • ¥14,300 Limited Lunch Menu
    • ¥22,000 New Lunch Menu
    • ¥22,000 Nouveau Dinner Menu (July 1,…
    • 另有2種・每人・含稅・比清單中位數高33%

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 4.12

  6. 6

    天ぷら 小泉Tempura Koizumi

    天婦羅・金澤・野町站步行約14分鐘

    2026銅獎百名店 2025（天婦羅）
    • 可線上訂位
    • 吧台座位
    • 公休：星期三與星期日
    • ¥19,360 Lunch course
    • ¥20,570 Dinner course
    • ¥27,830 Dinner course
    • 每人・含稅

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 4.10

  7. 7

    乙女寿司Otome Zushi

    壽司・金澤・野町站步行約17分鐘

    2026銅獎百名店 2025（壽司 西日本）
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期三與星期日

    ¥20,000–29,999

    晚餐每人，≈$130–200

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 4.04

  8. 8

    鮨 木場谷Sushi Kibatani

    壽司・金澤・北鐵金澤站步行約20分鐘

    2026銅獎百名店 2025（壽司 西日本）
    • 可線上訂位
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期日
    • ¥35,000 Omakase Course *market price…
    • 每人・含稅・比清單中位數高112%

    食べログ 4.01

  9. 9

    レストランぶどうの森 レ・トネルBudoonomori Les Tonnelles

    法式料理・金澤・森本站步行約14分鐘

    2026銅獎百名店 2025（法式料理 西日本）
    • 中文服務
    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 12歲以上
    • 公休：星期三

    從海外也容易預約

    • ¥20,000 Les Tonnelles Course
    • 每人・含稅

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 4.00

  10. 10

    蕎味 櫂Kyomi Kai

    懷石料理・金澤

    百名店 2025（日本料理 西日本）
    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期日

    從海外也容易預約

    • ¥9,900 Lunch Menu
    • ¥14,300 Lunch Menu
    • ¥14,300 Dinner Menu
    • 另有2種・每人・含稅・比清單中位數低13%

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.96

  11. 11

    飛Tobi

    壽司・金澤・金澤站步行約23分鐘

    百名店 2025（壽司 西日本）
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 公休：星期三與星期四

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    午餐 ¥15,000–19,999

    食べログ 3.98

  12. 12

    料理 小松Ryori Komatsu

    懷石料理・金澤・野町站步行約20分鐘

    2026銅獎百名店 2025（日本料理 西日本）
    • 僅收現金
    • 吧台座位
    • 公休：星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.93

  13. 13

    てんぷら的場Tempura Matoba

    天婦羅・金澤

    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • ¥33,000 Omakase
    • 每人・比清單中位數高100%

    食べログ 3.96

  14. 14

    restaurant ecoutieres

    法式料理・金澤・七ツ屋站步行約3分鐘

    • UnionPay
    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 吧台座位
    • 6歲以上
    • 輪椅可進入

    從海外也容易預約

    • ¥3,080 Special Dessert Plate with He…
    • ¥27,500 Gastronomique Course (Unavail…
    • ¥34,100 Kabayaki Crab and Seasonal Di…
    • 另有4種・每人・含稅・比清單中位數高67%

    午餐 ¥30,000–39,999

    食べログ 3.87

  15. 15

    こいでKoide

    居酒屋・金澤・北鐵金澤站步行約9分鐘

    百名店 2026（izakaya 西日本）
    • 吧台座位
    • 公休：星期日

    ¥20,000–29,999

    晚餐每人，≈$130–200

    食べログ 3.85

  16. 16

    鮨 志の助Sushi Shinosuke

    壽司・金澤

    2020銅獎百名店 2025（壽司 西日本）
    • 吧台座位
    • 公休：星期三與星期日

    ¥30,000–39,999

    晚餐每人，≈$200–270

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 3.77

  17. 17

    金澤 せつ理Kanazawa Setsuri

    懷石料理・金澤・北鐵金澤站步行約17分鐘

    米其林指南 ★ 2021
    • UnionPay
    • 英文菜單
    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 公休：星期日

    從海外也容易預約

    • ¥27,142 Autumn Omakase Course (From 9…
    • ¥28,875 Winter Omakase Course (from 1…
    • ¥31,762 Winter Omakase Course (from 1…
    • 另有1種・每人・含稅・比清單中位數高64%

    食べログ 3.81

  18. 18

    すし屋 小桜Sushi-ya Kozakura

    壽司・金澤・金澤站步行約6分鐘

    百名店 2025（壽司 西日本）
    • 吧台座位
    • 不接待兒童
    • 公休：星期三

    ¥20,000–29,999

    晚餐每人，≈$130–200

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.80

  19. 19

    日本料理 銭屋Japanese cuisine Zeniya

    懷石料理・金澤・野町站步行約15分鐘

    • UnionPay
    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 公休：星期日

    從海外也容易預約

    • ¥27,720 【Private Room】Chef's Choice K…
    • ¥39,600 【Counter seat】Chef's Choice K…
    • ¥39,600 【Counter seat】Chef's Choice K…
    • 另有9種・每人・含稅・比清單中位數高68%

    食べログ 3.77

  20. 20

    居酒屋はちななIzakaya Hachinana

    懷石料理・金澤・上諸江站步行約17分鐘

    • 英文菜單
    • 吧台座位
    • 6歲以上
    • 公休：星期三
    • ¥20,000 Seasonal Omakase Course Featu…
    • ¥20,000 Seasonal Omakase Course with…
    • ¥20,000 Seasonal Omakase Course with…
    • 另有5種・每人・含稅・比清單中位數高21%

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 3.78

  21. 21

    鮨 いくたSushi Ikuta

    壽司・金澤・野町站步行約17分鐘

    百名店 2025（壽司 西日本）
    • UnionPay
    • 吧台座位
    • ¥18,700 Course
    • 每人・含稅・比清單中位數高13%

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 3.78

  22. 22

    つば甚Tsuba Jin

    懷石料理・金澤・野町站步行約10分鐘

    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 歡迎兒童
    • 輪椅可進入

    從海外也容易預約

    • ¥20,000 Kaiseki Course
    • ¥27,500 Kaiseki Course 2
    • ¥27,500 Kaiseki Course
    • 另有2種・每人・含稅・比清單中位數高67%

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 3.73

  23. 23

    うつしきUtsushiki

    懷石料理・金澤・野町站步行約17分鐘

    • 可線上訂位
    • 可刷卡
    • 公休：星期一
    • ¥16,500 Course
    • ¥22,000 Lunch course
    • ¥22,000 Course
    • 另有1種・每人・含稅・與清單中位數相近

    午餐 ¥15,000–19,999

    食べログ 3.76

  24. 24

    きく家Kikuya

    壽司・金澤・野町站步行約14分鐘

    • 僅收現金

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.77

  25. 25

    タワラtawara

    法式料理・金澤・野町站步行約18分鐘

    百名店 2025（法式料理 西日本）
    • 可線上訂位
    • 吧台座位
    • 公休：星期日
    • ¥13,000 Lunch 12:00 Start Course
    • ¥13,000 Dinner 18:00 Start Course
    • ¥13,000 Dinner 19:00 Start Course
    • 每人・含稅・比清單中位數低21%

    午餐 ¥15,000–19,999

    食べログ 3.68

  26. 26

    鮨 八やSushi Hachi Ya

    壽司・金澤

    百名店 2022（壽司 西日本）
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 輪椅可進入
    • 公休：星期一
    • ¥15,000 Dinner course
    • 每人・含稅・與清單中位數相近

    食べログ 3.66

  27. 27

    ベルナールBernard

    法式料理・金澤・金澤站步行約16分鐘

    • 12歲以上

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.69

  28. 28

    穂濤Honami

    懷石料理・金澤・野町站步行約12分鐘

    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 10歲以上

    從海外也容易預約

    • ¥9,405 Lunch Course A
    • ¥13,200 Lunch Course B
    • ¥15,730 Lunch Course C
    • 另有3種・每人・含稅・與清單中位數相近

    午餐 ¥5,000–5,999

    食べログ 3.59

  29. 29

    みふくMifuku

    懷石料理・金澤・北鐵金澤站步行約21分鐘

    • 僅收現金
    • 有包廂
    • 公休：星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.65

  30. 30

    Origo

    創意料理・金澤・北鐵金澤站步行約8分鐘

    百名店 2025（創意料理）
    • UnionPay
    • 會說英文的員工
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 輪椅可進入
    • 公休：星期日
    • ¥16,500 Dinner course
    • 每人・含稅・與清單中位數相近

    食べログ 3.60

  31. 31

    鮨 みつ川 金沢本店Sushi Mitsukawa Kanazawa Honten

    壽司・金澤

    百名店 2021（壽司 西日本）
    • 會說英文的員工
    • 可線上訂位
    • 吧台座位
    • 公休：星期三

    從海外也容易預約

    ¥20,000–29,999

    晚餐每人，≈$130–200

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.55

  32. 32

    鮨処 みやSushi Dokoro Miya

    壽司・金澤・野町站步行約14分鐘

    百名店 2021（壽司 西日本）
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.62

  33. 33

    鮨 森しげSushi Morishige

    壽司・金澤・野町站步行約13分鐘

    • 吧台座位
    • 歡迎兒童

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.63

  34. 34

    ロベール・デュマRobert Dumas

    法式料理・金澤

    • UnionPay
    • 有包廂
    • 公休：星期一
    • ¥5,500 Lunch course
    • ¥7,600 Lunch course
    • ¥10,000 Lunch course
    • 另有3種・每人・含稅・比清單中位數低33%

    午餐 ¥4,000–4,999

    食べログ 3.63

  35. 35

    河原町 一Kawaramachi Hajime

    壽司・金澤・野町站步行約15分鐘

    • 有包廂
    • ¥19,800 Course
    • 每人・含稅・比清單中位數高20%

    食べログ 3.63

  36. 36

    鮨 髙森Sushi Takamori

    壽司・金澤・北鐵金澤站步行約9分鐘

    • 可刷卡
    • 公休：星期四
    • ¥11,000 昼のコース
    • ¥16,500 夜のコース
    • ¥17,600 11月・12月限定】昼のコース
    • 另有1種・每人・與清單中位數相近

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.63

  37. 37

    A_Restaurant

    懷石料理・金澤・野町站步行約14分鐘

    百名店 2025（創意料理）
    • 可線上訂位
    • 吧台座位
    • 公休：星期三與星期日
    • ¥16,500 Sushi Happiness Lunch Course"…
    • ¥33,000 OMAKASE Dinner Course ①" 【Doo…
    • ¥33,000 OMAKASE Dinner Course ②" 【Doo…
    • 另有3種・每人・含稅・比清單中位數高100%

    食べログ 3.57

  38. 38

    よし村Yoshimura

    懷石料理・金澤・野町站步行約14分鐘

    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 公休：星期日
    • ¥8,800 Dinner course
    • ¥13,200 Dinner course
    • ¥16,500 Dinner course
    • 每人・含稅・比清單中位數低47%

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.62

  39. 39

    東山 和今Higashiyama Wakon

    懷石料理・金澤

    • 可線上訂位
    • 可刷卡
    • 吧台座位
    • ¥20,000 Dinner course
    • ¥20,000 Lunch course
    • ¥28,000 Course
    • 每人・含稅・比清單中位數高21%

    食べログ 3.57

  40. 40

    割烹 いけ森Kappou Ikemori

    懷石料理・金澤・金澤站步行約14分鐘

    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.61

顯示前40家（共89家）。查看全部並依價格、兒童或線上訂位篩選。

本清單第41至89名

  1. 旬房さかい
  2. よね崎地酒地魚旬菜
  3. 鮨 一誠
  4. ジャルダン ポール・ボキューズ
  5. 光日
  6. 御料理 雅乃
  7. Nicon
  8. 五十嵐
  9. 鮨 生成り
  10. 千取寿司 本店
  11. 鮨処 あさの川
  12. 旬菜焼 はざま
  13. 登るや
  14. うきぐさ
  15. 辻家庭園
  16. 薪火三庵
  17. 片町小料理鮨 翔
  18. ワインと鉄板 かいどう
  19. 金澤よこやま
  20. 緑酒 伝助
  21. 東山 真営
  22. 武作
  23. 賛否両論 金沢
  24. つる幸 知新庵
  25. 野趣先
  26. 茶の遊 鈴おき
  27. 鮨秋濱
  28. 鱗町 白
  29. 大工町 鮨人 はなれ
  30. ステーキハウスNEKOYANAGI
  31. 尚
  32. 大工町 鮨人
  33. 鮨 まつ浦
  34. ステーキ 林
  35. Restaurante Numero Aruku Adurado
  36. 鮨 裕葵
  37. Restaurant serenite
  38. 金沢 鮨晏
  39. ステーキ会席 能登半島
  40. 山楽邸
  41. 日本料理 木蓮
  42. 金澤つきや
  43. 檜
  44. fuki
  45. 三代目 利久
  46. かにじぇんぬ 金沢
  47. Pantarhei
  48. 金沢鮨 と日本ワイン藍AO
  49. と丸

這89家怎麼訂位、價格多少

這89家中，有47家在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布晚餐套餐。有27家公布午餐套餐，中位數為¥13,000（比晚餐的中位數低21%）。29家可用英文線上訂位，30家只能用日文線上訂位，27家只接受電話訂位，3家沒有公布電話或線上訂位。涵蓋最多家的訂位服務：一休（50家・僅日文）、Pocket Concierge（15家）、TableCheck（15家）、AutoReserve（5家）。

訂位方式語言餐廳數最便宜晚餐套餐
Pocket Concierge英文15家¥9,680 · ジャルダン ポール・ボキューズ
TableCheck英文15家¥9,680 · ジャルダン ポール・ボキューズ
AutoReserve英文5家¥13,200 · Pantarhei
Tableall英文1家—
一休僅日文50家¥8,800 · よし村
店家的訂位表單僅日文1家—
僅電話訂位—27家—
未公布電話或線上訂位—3家—

一家餐廳可透過幾個服務訂位，就在每個服務各計一次；最便宜晚餐套餐為該服務涵蓋的餐廳中，在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布的最低價格。

關於金澤美食

本站收錄金澤89家晚餐每人¥15,000以上的高級餐廳。依晚餐價格，¥15,000–19,999有49家、¥20,000–29,999有23家、¥30,000–39,999有14家、¥40,000 以上有3家。其中22家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店（含金獎1家）。這一帶晚餐的一般價位約為每人¥23,000，約等於石川整體的約¥24,000。常見的最近車站為野町站（42家）、北鐵金澤站（19家）與金澤站（2家）。

其中29家可以英文線上訂位；其餘多需以日文電話預約，可請飯店禮賓人員代為訂位。82家可以刷卡。12家不接待年幼兒童，25家歡迎兒童。49家也提供午餐，午餐通常比較好訂，價格也較低。

常見問題

金澤的高級餐廳大約多少錢？

本站收錄的89家，晚餐每人約¥15,000至¥49,999：¥15,000–19,999有49家、¥20,000–29,999有23家、¥30,000–39,999有14家、¥40,000 以上有3家（食べログ的晚餐預算）。其中47家公布晚餐套餐，各店最便宜晚餐套餐的中位數為¥16,500。

金澤的高級餐廳中有哪些得過獎？

片折、木佐貫、レスピラシオン、マキノンチ、Installation Table ENSO L'asymetrie du calme與天ぷら 小泉等22家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。

可以線上預約金澤的高級餐廳嗎？

89家中有29家能以英文線上訂位，主要透過Pocket Concierge（15家）、TableCheck（15家）、AutoReserve（5家）。另有30家只能用日文線上訂位。27家只接受電話訂位（多為日文），可請飯店禮賓人員代為致電。

金澤的高級餐廳可以帶小孩嗎？

依餐廳而定：25家表示歡迎兒童，12家不接待年幼兒童。各餐廳頁面都有標示店家公布的規定。