金澤創意料理推薦
共11家・晚餐每人¥15,000起
金澤食べログ評分最高的創意料理是レスピラシオン、Installation Table ENSO L'asymetrie du calme與ロベール・デュマ，晚餐一般約每人¥21,000。
本站分析：這11家
- ¥13,800最便宜晚餐套餐中位數（11家中10家）
- 45%可英文線上訂位（5家）
- ¥13,200午餐套餐中位數（7家）
餐廳列表
共11家晚餐每人¥15,000以上的餐廳，依本站綜合排序（食べログ評分、獲獎紀錄與訂位難易度）。餐廳資料於2026年11月確認。其中5家可以線上訂位。
篩選清單
- 1
レスピラシオンrespiracion
西班牙料理・金澤・北鐵金澤站步行約19分鐘
2026銀獎百名店 2026（西班牙料理）- 會說英文的員工
- 可線上訂位
從海外也容易預約
- ¥30,000 Respiracion Course
- ¥33,000 Course Respiracion (from Nove…
- 每人・含稅・比清單中位數高107%
午餐 ¥20,000–29,999
食べログ 4.46
- 2
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
法式料理・金澤・野町站步行約14分鐘
2026銅獎百名店 2025（法式料理 西日本）- 會說英文的員工
- 可線上訂位
- 有包廂
- 12歲以上
- 公休：星期一
從海外也容易預約
- ¥14,300 Limited Lunch Menu
- ¥22,000 New Lunch Menu
- ¥22,000 Nouveau Dinner Menu (July 1,…
- 另有2種・每人・含稅・比清單中位數高59%
午餐 ¥20,000–29,999
食べログ 4.12
- 3
Origo
創意料理・金澤・北鐵金澤站步行約8分鐘
百名店 2025（創意料理）- UnionPay
- 會說英文的員工
- 有包廂
- 吧台座位
- 輪椅可進入
- 公休：星期日
- ¥16,500 Dinner course
- 每人・含稅・與清單中位數相近
食べログ 3.60
- 4
ロベール・デュマRobert Dumas
法式料理・金澤
- UnionPay
- 有包廂
- 公休：星期一
- ¥5,500 Lunch course
- ¥7,600 Lunch course
- ¥10,000 Lunch course
- 另有3種・每人・含稅・比清單中位數低20%
午餐 ¥4,000–4,999
食べログ 3.63
- 5
A_Restaurant
懷石料理・金澤・野町站步行約14分鐘
百名店 2025（創意料理）- 可線上訂位
- 吧台座位
- 公休：星期三與星期日
- ¥16,500 Sushi Happiness Lunch Course"…
- ¥33,000 OMAKASE Dinner Course ①" 【Doo…
- ¥33,000 OMAKASE Dinner Course ②" 【Doo…
- 另有3種・每人・含稅・比清單中位數高139%
食べログ 3.57
- 6
ジャルダン ポール・ボキューズJardin Paul Bocuse
法式料理・金澤
- 會說英文的員工
- 可線上訂位
- 有包廂
- 歡迎兒童
- 素食選項
- 輪椅可進入
- 公休：星期一
從海外也容易預約
- ¥4,840 MENU DÉJEUNER
- ¥7,260 MENU SPÉCIALE
- ¥9,680 MENU CLASSIQUE
- 另有5種・每人・含稅・比清單中位數低30%
午餐 ¥8,000–9,999
食べログ 3.51
- 7
鮨 生成りSushi Kinari / Kanazawa
壽司・金澤・北鐵金澤站步行約16分鐘
- 有包廂
- 吧台座位
- 歡迎兒童
- ¥13,200 Lunch Seasonal Omakase Nigiri
- ¥13,200 From April 1st [Dinner] Seaso…
- ¥17,600 Lunch Omakase Nigiri with App…
- 另有8種・每人・含稅・與清單中位數相近
午餐 ¥10,000–14,999
食べログ 3.52
- 8
旬菜焼 はざまShunsai Yaki Hazama
懷石料理・金澤・野町站步行約21分鐘
- 有包廂
- 吧台座位
- 歡迎兒童
- ¥14,300 Dinner course
- ¥14,300 Dinner course
- 每人・含稅・與清單中位數相近
午餐 ¥1,000–1,999
食べログ 3.43
- 9
辻家庭園Tsuji Kateien
懷石料理・金澤・野町站步行約23分鐘
- 有包廂
- 歡迎兒童
- 輪椅可進入
- ¥7,700 Autumn Flavors Lunch
- ¥13,200 Private Room Exclusive Plan
- 每人・含稅・比清單中位數低36%
午餐 ¥15,000–19,999
食べログ 3.32
- 10
武作Busaku
懷石料理・金澤
- UnionPay
- 吧台座位
- 不接待兒童
- 公休：星期一
¥20,000–29,999
晚餐每人，≈$130–200
午餐 ¥8,000–9,999
食べログ 3.16
- 11
山楽邸Sanraku Tei
創意料理・金澤・北鐵金澤站步行約21分鐘
- UnionPay
- 可線上訂位
- 有包廂
- ¥12,000 Dinner course
- ¥16,000 Dinner course
- ¥25,000 Lunch course
- 另有2種・每人・含稅・比清單中位數低13%
午餐 ¥15,000–19,999
食べログ 3.01
這11家怎麼訂位、價格多少
這11家中，有10家在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布晚餐套餐。有7家公布午餐套餐，中位數為¥13,200（比晚餐的中位數低4%）。5家可用英文線上訂位，5家只能用日文線上訂位，1家只接受電話訂位。涵蓋最多家的訂位服務：一休（10家・僅日文）、Pocket Concierge（3家）、TableCheck（3家）、AutoReserve（1家）。
| 訂位方式 | 語言 | 餐廳數 | 最便宜晚餐套餐 |
|---|---|---|---|
| Pocket Concierge | 英文 | 3家 | ¥9,680 · ジャルダン ポール・ボキューズ |
| TableCheck | 英文 | 3家 | ¥9,680 · ジャルダン ポール・ボキューズ |
| AutoReserve | 英文 | 1家 | ¥22,000 · Installation Table ENSO L'asymetrie du calme |
| 一休 | 僅日文 | 10家 | ¥8,800 · 辻家庭園 |
| 僅電話訂位 | — | 1家 | — |
一家餐廳可透過幾個服務訂位，就在每個服務各計一次；最便宜晚餐套餐為該服務涵蓋的餐廳中，在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布的最低價格。
關於金澤創意料理
本站收錄金澤11家晚餐每人¥15,000以上的創意料理餐廳。依晚餐價格，¥15,000–19,999有6家、¥20,000–29,999有5家。其中4家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。這一帶晚餐的一般價位約為每人¥21,000，約等於石川整體的約¥21,000。常見的最近車站為野町站（4家）與北鐵金澤站（4家）。
其中5家可以英文線上訂位；其餘多需以日文電話預約，可請飯店禮賓人員代為訂位。全部可以刷卡。2家不接待年幼兒童，4家歡迎兒童。9家也提供午餐，午餐通常比較好訂，價格也較低。
常見問題
金澤的創意料理大約多少錢？
本站收錄的11家，晚餐每人約¥15,000至¥29,999：¥15,000–19,999有6家、¥20,000–29,999有5家（食べログ的晚餐預算）。其中10家公布晚餐套餐，各店最便宜晚餐套餐的中位數為¥13,800。
金澤的創意料理中有哪些得過獎？
レスピラシオン、Installation Table ENSO L'asymetrie du calme、Origo與A_Restaurant曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。
可以線上預約金澤的創意料理嗎？
11家中有5家能以英文線上訂位，主要透過Pocket Concierge（3家）、TableCheck（3家）、AutoReserve（1家）。另有5家只能用日文線上訂位。1家只接受電話訂位（多為日文），可請飯店禮賓人員代為致電。
金澤的創意料理可以帶小孩嗎？
依餐廳而定：4家表示歡迎兒童，2家不接待年幼兒童。各餐廳頁面都有標示店家公布的規定。