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Japan Dining
Language: 繁中

新潟週一營業的高級餐廳

共29家・晚餐每人¥15,000起

新潟晚餐每人¥15,000以上的高級餐廳中，有29家週一營業。

本站分析：這29家

  • ¥14,700最便宜晚餐套餐中位數（29家中18家）
  • 10%可英文線上訂位（3家）
  • ¥12,100午餐套餐中位數（12家）

公布晚餐套餐的18家中，各店最便宜晚餐套餐的中位數為¥14,700，與新潟全部45家餐廳的中位數¥14,900差不多；最便宜的是欅苑的¥8,470。

2026年11月5日依食べログ、一休、Pocket Concierge與各店官網統計。 訂位服務比較 ↓ · 計算方式

餐廳列表

共29家晚餐每人¥15,000以上的餐廳，依本站綜合排序（食べログ評分、獲獎紀錄與訂位難易度）。餐廳資料於2026年11月確認。其中3家可以線上訂位。

篩選清單

  1. 1

    割烹 新多久Kappou Shintaku

    懷石料理・村上・瀨波溫泉・村上站步行約21分鐘

    2026銀獎百名店 2025（日本料理 東日本）
    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 公休：星期二與星期三
    • ¥16,500 Lunch Course / Dinner Course
    • ¥22,000 Lunch / Dinner
    • 每人・含稅・比清單中位數高12%

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 4.40

  2. 2

    兄弟寿しKyodai Zushi

    壽司・新潟市

    2026銀獎百名店 2025（壽司 東日本）
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期日

    ¥20,000–29,999

    晚餐每人，≈$130–200

    食べログ 4.49

  3. 3

    登喜和鮨 新潟店Tokiwa Sushi Niigata

    壽司・新潟市

    2026銅獎百名店 2025（壽司 東日本）
    • 吧台座位
    • 公休：星期六與星期日

    ¥30,000–39,999

    晚餐每人，≈$200–270

    午餐 ¥15,000–19,999

    食べログ 4.20

  4. 4

    龍寿しRyu Zushi

    壽司・南魚沼市

    百名店 2025（壽司 東日本）
    • 吧台座位
    • 公休：星期三
    • ¥16,500 Uonuma Gastronomy Premium Cou…
    • 每人・含稅・比清單中位數高12%

    午餐 ¥15,000–19,999

    食べログ 4.01

  5. 5

    欅苑Keyaki En

    懷石料理・南魚沼市

    百名店 2025（日本料理 東日本）
    • 有包廂
    • ¥6,050 Course
    • ¥8,470 Course
    • 每人・含稅・比清單中位數低42%

    午餐 ¥8,000–9,999

    食べログ 3.90

  6. 6

    アマランサスAmaranthus

    義式料理・新潟市・白山站步行約23分鐘

    百名店 2025（義式料理 東日本）
    • 僅收現金
    • 公休：星期二、星期三、星期四與星期五
    • ¥17,000 Omakase Course Using Homemade…
    • ¥22,000 Omakase Dishes Using Homemade…
    • 每人・含稅・比清單中位數高16%

    食べログ 3.87

  7. 7

    日本料理 魚幸Japanese cuisine Uoyuki

    懷石料理・三條・燕・加茂

    百名店 2025（日本料理 東日本）
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 6歲以上
    • 公休：星期二
    • ¥12,100 Assorted Seasonal Omakase Cou…
    • ¥18,150 Omakase Seasonal Course for C…
    • ¥24,200 Seasonal Omakase Course - 13…
    • 每人・含稅・比清單中位數低18%

    午餐 ¥15,000–19,999

    食べログ 3.81

  8. 8

    割烹 長吉Kappou Choukichi

    燒鳥・新潟市

    百名店 2025（toriryori）米其林指南 Selected 2023
    • 有包廂
    • 公休：星期三
    • ¥16,500 Course
    • ¥17,050 Dinner course
    • ¥17,050 Dinner course
    • 每人・含稅・比清單中位數高12%

    午餐 ¥15,000–19,999

    食べログ 3.76

  9. 9

    日本料理 蘭Japanese cuisine Araragi

    懷石料理・新潟市・上所站步行約24分鐘

    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 公休：星期日
    • ¥5,500 【Weekdays only】Kaiseki 5,500y…
    • ¥7,700 Kaiseki 7,000yen
    • ¥11,000 Kaiseki 10,000 yen
    • 另有4種・每人・含稅

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.65

  10. 10

    古町五常Furumachi GOJO

    懷石料理・新潟市

    • 可線上訂位
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.64

  11. 11

    雪家Yukiya

    壽司・新潟市・新潟站步行約7分鐘

    百名店 2022（壽司 東日本）
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.61

  12. 12

    FRENCH TEPPAN 静香庵French Teppan Seikou An

    鐵板燒・新潟市・新潟站步行約14分鐘

    百名店 2025（牛排・鐵板燒 東日本）
    • UnionPay
    • 英文菜單
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 輪椅可進入
    • ¥4,400 Lunch course
    • ¥5,500 Lunch course
    • ¥7,480 Lunch course
    • 另有8種・每人・含稅・與清單中位數相近

    午餐 ¥6,000–7,999

    食べログ 3.55

  13. 13

    すし あらいSushi Arai

    壽司・新潟市・新潟站步行約11分鐘

    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 公休：星期三
    • ¥18,000 Appetizer and Nigiri Course ◆…
    • ¥18,000 Nigiri Delight Course ◆ Enjoy…
    • ¥23,000 Appetizer and Nigiri Course ◆…
    • 另有2種・每人・含稅・比清單中位數高22%

    食べログ 3.64

  14. 14

    Saison

    創意料理・新潟市・白山站步行約21分鐘

    • 公休：星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.64

  15. 15

    宇呀Uga

    創意料理・新潟市

    • UnionPay
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • ¥16,500 Minatomachi Niigata Gastronom…
    • ¥16,500 Minatomachi Niigata Gastronom…
    • 每人・含稅・比清單中位數高12%

    午餐 ¥20,000–29,999

    食べログ 3.63

  16. 16

    鮨 奈可久 星野Sushi Nakahisa Hoshino

    壽司・新潟市・白山站步行約23分鐘

    百名店 2025（壽司 東日本）
    • UnionPay
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 輪椅可進入
    • 公休：星期日
    • ¥20,350 Omakase Course ◆ Enjoy exquis…
    • 每人・含稅・比清單中位數高38%

    食べログ 3.57

  17. 17

    りきすしさわたRiki Sushi Sawata

    壽司・佐渡

    • 僅收現金
    • 公休：星期三與星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.60

  18. 18

    行形亭Ikinariya

    懷石料理・新潟市

    • 英文菜單
    • 有包廂
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期日

    ¥20,000–29,999

    晚餐每人，≈$130–200

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.56

  19. 19

    旬菜懐石拓Shunsai Kaiseki Taku

    懷石料理・村上・瀨波溫泉・坂町站步行約6分鐘

    米其林指南 Bib Gourmand 2020
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • ¥16,500 Lunch/Dinner
    • ¥22,000 Lunch/Dinner
    • 每人・含稅・比清單中位數高12%

    午餐 ¥15,000–19,999

    食べログ 3.58

  20. 20

    新潟浦島 小平Niigata Urashima Kohei

    懷石料理・新潟市・新潟站步行約5分鐘

    • UnionPay
    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • ¥14,300 Seasonal Course ◆ Enjoy a var…
    • 每人・含稅・與清單中位數相近

    食べログ 3.56

  21. 21

    古門Komon

    懷石料理・新潟市

    • 有包廂
    • 吧台座位
    • 公休：星期日
    • ¥11,000 Dinner course
    • ¥16,500 Dinner course
    • ¥22,000 Dinner course
    • 每人・含稅・比清單中位數低25%

    食べログ 3.55

  22. 22

    寿司川柳Sushi Senryu

    壽司・新潟市・新潟站步行約8分鐘

    • 吧台座位
    • 公休：星期日

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.45

  23. 23

    懐石 秀石菴Kaiseki Shuseki An

    懷石料理・新潟市

    • ¥6,600 Lunch course
    • ¥8,800 Course
    • ¥11,000 Course
    • 另有1種・每人・含稅・比清單中位數低40%

    午餐 ¥6,000–7,999

    食べログ 3.38

  24. 24

    大橋屋 本町茶寮Ohashiya Honcho Saryo

    懷石料理・新潟市

    • 有包廂
    • 歡迎兒童
    • 輪椅可進入
    • 公休：星期三
    • ¥12,000 Dinner course
    • ¥12,100 Lunch course
    • ¥14,300 Dinner course
    • 另有3種・每人・含稅・與清單中位數相近

    午餐 ¥10,000–14,999

    食べログ 3.30

  25. 25

    かいのKaino

    懷石料理・新潟市

    • 有包廂
    • 公休：星期日
    • ¥15,000 Seasonal course
    • ¥18,000 Seasonal course
    • ¥21,000 Seasonal course
    • 每人・與清單中位數相近

    食べログ 3.11

  26. 26

    鮨つむぎ 新潟Sushi Tsumugi Niigata

    壽司・新潟市

    • 吧台座位
    • 歡迎兒童
    • 公休：星期三
    • ¥3,500 Lunch Only Sushi Roll Omakase…
    • ¥5,800 8 Dishes of Special and Omaka…
    • ¥5,800 Lunch Only Sushi Roll Omakase…
    • 另有5種・每人・含稅・比清單中位數低37%

    午餐 ¥3,000–3,999

    食べログ 3.10

  27. 27

    創作和食 暖DAN

    懷石料理・妙高市

    • UnionPay
    • 歡迎兒童

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.09

  28. 28

    岩室 中華enIwamuero Chuka en

    中式料理・新潟市

    • 有包廂
    • 公休：星期二、星期三、星期四、星期五與星期六
    • ¥4,400 Lunch Course
    • ¥6,600 Lunch Course pt.2
    • ¥8,800 Light Course
    • 另有2種・每人・含稅・比清單中位數低40%

    午餐 ¥3,000–3,999

    食べログ 3.05

  29. 29

    料亭 南都屋Ryotei Nantoya

    懷石料理・胎内・關川・中條站步行約7分鐘

    米其林指南 Selected 2020

    ¥15,000–19,999

    晚餐每人，≈$100–130

    食べログ 3.02

這29家怎麼訂位、價格多少

這29家中，有18家在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布晚餐套餐。有12家公布午餐套餐，中位數為¥12,100（比晚餐的中位數低18%）。3家可用英文線上訂位，15家只能用日文線上訂位，9家只接受電話訂位，2家沒有公布電話或線上訂位。涵蓋最多家的訂位服務：一休（15家・僅日文）、Pocket Concierge（2家）、OMAKASE（1家）。

訂位方式語言餐廳數最便宜晚餐套餐
Pocket Concierge英文2家¥16,500 · 割烹 新多久
OMAKASE英文1家—
一休僅日文15家¥8,470 · 欅苑
僅電話訂位—9家—
未公布電話或線上訂位—2家—

一家餐廳可透過幾個服務訂位，就在每個服務各計一次；最便宜晚餐套餐為該服務涵蓋的餐廳中，在食べログ、一休、Pocket Concierge或官網公布的最低價格。

關於新潟週一營業的高級餐廳

依晚餐價格，¥15,000–19,999有21家、¥20,000–29,999有7家、¥30,000–39,999有1家。其中11家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。食べログ評分最高的是兄弟寿し、割烹 新多久與登喜和鮨 新潟店。

其中3家可以英文線上訂位；其餘多需以日文電話預約，可請飯店禮賓人員代為訂位。27家可以刷卡。1家不接待年幼兒童，11家歡迎兒童。15家也提供午餐，午餐通常比較好訂，價格也較低。

常見問題

新潟週一營業的高級餐廳大約多少錢？

本站收錄的29家，晚餐每人約¥15,000至¥39,999：¥15,000–19,999有21家、¥20,000–29,999有7家、¥30,000–39,999有1家（食べログ的晚餐預算）。其中18家公布晚餐套餐，各店最便宜晚餐套餐的中位數為¥14,700。

新潟週一營業的高級餐廳中有哪些得過獎？

兄弟寿し、割烹 新多久、登喜和鮨 新潟店、龍寿し、欅苑與アマランサス等11家曾獲The Tabelog Award或入選食べログ百名店。

可以線上預約新潟週一營業的高級餐廳嗎？

29家中有3家能以英文線上訂位，主要透過Pocket Concierge（2家）、OMAKASE（1家）。另有15家只能用日文線上訂位。9家只接受電話訂位（多為日文），可請飯店禮賓人員代為致電。

新潟週一營業的高級餐廳可以帶小孩嗎？

依餐廳而定：11家表示歡迎兒童，1家不接待年幼兒童。各餐廳頁面都有標示店家公布的規定。