徳うち山
Tokuuchi Yama
東京・銀座的懷石料理・從東銀座站步行約2分鐘
本站分析
- 第16名銀座162家懷石料理餐廳中
- ¥17,600最便宜的晚餐套餐・中位數¥19,360
- 3次The Tabelog Award
- 日文僅限日文線上訂位
晚餐 ¥15,000–19,999公休：星期日電話訂位
全部13張照片（料理、店內、外觀）
料理 5
店內 6
外觀 2
依本站排序，徳うち山在銀座的162家懷石料理餐廳中排第16名，在東京的1,067家中排第107名。最便宜的晚餐套餐為¥17,600（食べログ），與東京排序相近的21家懷石料理餐廳的中位數¥19,360相近；午餐¥6,600（食べログ），比21家的中位數¥14,000低53%。獲獎紀錄：The Tabelog Award 3次（2017、2019、2020）；2021、2025年入選食べログ百名店。只接受日文線上訂位（一休）；東京的1,067家懷石料理餐廳中有367家可英文線上訂位。適合：吧台座位、包廂（4人）、較便宜的午餐（¥6,600起，比最便宜的晚餐套餐低63%）、紀念日（訂位時提出即可準備慶祝）。
與相近餐廳比較
銀座晚餐預算相近的懷石料理餐廳中，本站排序最接近的幾家。
| 餐廳 | 東京排序 | 晚餐 | 午餐 | 訂位 | 獲獎 | 步行 | 公休 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 寛幸 | 第105名 | ¥18,150 | ¥16,500 | 英文線上（Pocket Concierge） | 百名店 2025 | 東銀座站步行1分 | — |
| 徳うち山 | 第107名 | ¥17,600 | ¥6,600 | 線上（僅日文） | 銅獎 2020 · 百名店 2025 | 東銀座站步行2分 | 週日 |
| 銀座 よし澤 | 第112名 | ¥18,800 | ¥10,000 | 英文線上（TableCheck） | 百名店 2025 | 銀座一丁目站步行2分 | 週日 |
| 銀座 とよだ | 第135名 | ¥18,000 | ¥9,000 | 英文線上（Pocket Concierge） | 百名店 2021 | 銀座站步行4分 | 週一 |
| てんぷら銀座天亭 | 第166名 | 預算¥15,000–19,999 | 預算¥3,000–3,999 | 僅電話 | 百名店 2025 | 新橋站步行4分 | 週一、週日 |
| 銀座 座屋 | 第169名 | ¥11,000 | ¥11,000 | 線上（僅日文） | 百名店 2023 | 銀座一丁目站步行1分 | 週日 |
給訪日旅客
建議請禮賓人員代訂
沒有英文線上訂位，也沒有英文或中文菜單、員工的資訊，可請飯店禮賓人員代訂。
| 菜單 | 未標示 |
|---|---|
| 員工 | 未標示 |
| 付款 | |
| 座位與設施 | 吧台座位、包廂 |
如何預約徳うち山
- 餐廳也接受日文的線上預約：Ikyu Restaurant。
- 撥打050-5600-7472（從海外撥打：+81-50-5600-7472）。店員可能只會說日文，可請飯店禮賓人員代為致電。
- 取消：餐廳會收取取消費，預約時請確認條件。
- 紀念日・生日：訂位時提出，餐廳會準備慶祝（寫上祝福文字的甜點盤、蛋糕或驚喜）。 東京紀念日・生日・約會餐廳
套餐與價格
依餐廳在食べログ上的公布。價格為每人。
Kaiseki Course (excluding tax)最多人預約
午餐・8道・用餐2小時
- 懷石
¥6,600
每人, 含稅, ≈$40
最便宜
Kaiseki Course (Excluding Tax, Additional 10% Service Charge)
午餐・8道・用餐2小時
- 懷石
¥6,600
每人, 含稅, ≈$40
Kaiseki Course (excluding tax)
午餐・8道・用餐2小時
- 懷石
¥9,900
每人, 含稅, ≈$70
比上一個多¥3,300
Kaiseki Course (Excluding Tax, Additional 10% Service Charge)
午餐・8道・用餐2小時
- 懷石
¥9,900
每人, 含稅, ≈$70
Dinner Kaiseki Course
晚餐・9道
- 懷石
- 當季食材
¥17,600
每人, 含稅, ≈$120
比上一個多¥7,700
Evening Kaiseki Course
晚餐・9道
- 懷石
- 當季食材
¥20,900
每人, 含稅, ≈$140
比上一個多¥3,300
Dinner Kaiseki Course
晚餐・9道
- 懷石
- 當季食材
¥23,100
每人, 含稅, ≈$150
比上一個多¥2,200
Kaiseki Course最多人預約
Private Reservation
9道・10–12人
- 懷石
- 當季食材
¥23,100
每人, 含稅, ≈$150
料理照片
餐廳發布於食べログ的照片。
價格
| 晚餐 | 每人¥15,000–19,999 |
|---|---|
| 午餐 | 每人¥6,000–7,999 |
| 食客實際消費 | 晚餐¥20,000–29,999 |
| 信用卡 | 可使用：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners |
| 電子支付 | 可使用，可使用QR碼支付 |
營業時間
| 星期一 | 18:00–22:00 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–14:00、18:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–14:00、18:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–14:00、18:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–14:00、18:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–14:00、18:00–22:00 |
| 星期日 | 公休 |
| 國定假日 | 公休 |
座位與包廂
店內
餐廳發布的店內照片。
| 座位數 | 18 |
|---|---|
| 包廂 | 有（可容納4人） |
| 包場 | 可 |
| 兒童 | 未滿學齡（6 歲）的兒童不可入店 |
交通方式
從東銀座站A7出口步行2分鐘（120公尺）。
也可以從: 銀座站A12出口：步行4分鐘、築地站2出口：步行6分鐘
- 從東銀座站A7出口出站，往西南走120公尺。
徳うち山在左手邊。
在左手邊
請找這些字
徳うち山
餐廳招牌上的店名
樓層
1F
一樓（與街道同高）
入口（餐廳提供的照片）
給計程車司機看
徳うち山東京都中央区銀座3-12-9 1F
日文地址，司機可直接輸入導航
位置
| 地址（英文） | 3-12-9 Ginza Chuo, Tokyo 104-0061 |
|---|---|
| 車站 |
|
附近
獲獎紀錄
- 2020 銅獎
- 2019 銅獎
- 2017 銅獎
- 入選食べログ百名店（日本料理 東京，2025）
- 入選食べログ百名店（日本料理 東京，2021）
常見問題
徳うち山大概多少錢？
店家公布的晚餐價格為每人¥15,000–19,999，午餐¥6,000–7,999。飲料與服務費可能另計；可以刷卡。
徳うち山哪天公休？
星期日公休。
可以帶小孩去徳うち山嗎？
未滿學齡（6 歲）的兒童不可入店。
徳うち山最近的車站是哪一站？
東銀座站，步行約2分鐘（120公尺）；銀座站約6分鐘。
資料來源
本頁資料來自食べログ、一休（食べログ於2026年11月確認）；步行路線依據OpenStreetMap。回報錯誤（英文）