鮨 はしもと
Sushi Hashimoto
東京・築地的壽司・從新富町站步行約4分鐘
本站分析
- 第1名築地20家壽司餐廳中
- 76%本站東京高級餐廳的晚餐預算低於此店
- ★米其林指南2026
- 英文可從海外線上訂位
晚餐 ¥30,000–39,999公休：星期二與星期三線上訂位・OMAKASE
全部11張照片（料理、店內、外觀）
料理 8
店內 3
與相近餐廳比較
築地晚餐預算相近的壽司餐廳中，本站排序最接近的幾家。
| 餐廳 | 東京排序 | 晚餐 | 午餐 | 訂位 | 獲獎 | 步行 | 公休 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鮨 はしもと | 第10名 | 預算¥30,000–39,999 | 預算¥30,000–39,999 | 英文線上（OMAKASE） | ★ · 銀獎 2026 · 百名店 2025 | 新富町站步行4分 | 週二、週三 |
| 鮨桂太 | 第82名 | ¥25,000 | — | 英文線上（Pocket Concierge） | ★ · 百名店 2025 | 築地站步行4分 | 週一、週日 |
| 銀座いち分 | 第115名 | 預算¥20,000–29,999 | 預算¥20,000–29,999 | 僅電話 | 百名店 2025 | 東銀座站步行3分 | — |
| 鮨 忠 | 第120名 | ¥30,800 | — | 線上（僅日文） | — | 築地站步行2分 | 週日 |
| 鮨 石島 | 第173名 | ¥18,700 | ¥8,800 | 英文線上（AutoReserve） | 百名店 2021 | 新富町站步行3分 | 週日 |
| 鮨なかむら | 第198名 | ¥16,500 | 預算¥3,000–3,999 | 僅電話 | — | 築地站步行2分 | 週一 |
給訪日旅客
部分外語服務
可線上訂位，或有英文或中文的菜單或員工（其中之一）。
| 菜單 | 未標示 |
|---|---|
| 員工 | 未標示 |
| 付款 |
如何預約鮨 はしもと
- 在OMAKASE以英文線上預約（餐廳使用的訂位服務）。
- 餐廳也接受日文的線上預約：Ikyu Restaurant。
- 撥打03-5541-5578（從海外撥打：+81-3-5541-5578）。店員可能只會說日文，可請飯店禮賓人員代為致電。
- 訂位：需事先預約，不接受臨時入店。
料理照片
照片來自食べログ的餐廳頁面。
價格
| 晚餐 | 每人¥30,000–39,999 |
|---|---|
| 午餐 | 每人¥30,000–39,999 |
| 食客實際消費 | 晚餐¥40,000–49,999 |
| 信用卡 | 可使用：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners |
| 電子支付 | 不可使用 |
營業時間
| 星期一 | 12:00–14:00、17:00–19:30、19:45–22:00 |
|---|---|
| 星期二 | 公休 |
| 星期三 | 公休 |
| 星期四 | 12:00–14:00、17:00–19:30、19:45–22:00 |
| 星期五 | 12:00–14:00、17:00–19:30、19:45–22:00 |
| 星期六 | 12:00–14:00、17:00–19:30、19:45–22:00 |
| 星期日 | 12:00–14:00、17:00–19:30、19:45–22:00 |
座位與包廂
店內
店內照片，來自食べログ的餐廳頁面。
| 座位數 | 8 |
|---|---|
| 包廂 | 無 |
| 包場 | 可 |
交通方式
從新富町站3出口步行4分鐘（280公尺）。
也可以從: 八丁堀站A2出口：步行4分鐘、寶町站A1出口：步行6分鐘
- 從新富町站3出口出站，往東走20公尺。
- 左轉，走230公尺。
- 右轉，走20公尺。
鮨 はしもと在右手邊。
在右手邊
請找這些字
鮨 はしもと
餐廳招牌上的店名
grandir ginza east
大樓上寫的名稱
樓層
1F
一樓（與街道同高）
給計程車司機看
鮨 はしもと東京都中央区新富1-8-2 grandir ginza east 1F
日文地址，司機可直接輸入導航
位置
| 地址（英文） | 1-8-2 Shintomi Chuo, Tokyo 104-0041 |
|---|---|
| 車站 |
|
獲獎紀錄
鮨 はしもと在《米其林指南2026》中獲得米其林一星。 米其林指南上的鮨 はしもと・東京所有米其林星級餐廳・東京米其林星級壽司
- 2026 銀獎
- 2025 銀獎
- 2024 銀獎
- 2023 銀獎
- 2022 銀獎
- 2021 銀獎
- 入選食べログ百名店（壽司 東京，2025）
- 入選食べログ百名店（壽司 東京，2022）
- 入選食べログ百名店（壽司 東京，2021）
常見問題
鮨 はしもと大概多少錢？
店家公布的晚餐價格為每人¥30,000–39,999，午餐¥30,000–39,999。飲料與服務費可能另計；可以刷卡。
鮨 はしもと哪天公休？
星期二與星期三公休。
鮨 はしもと最近的車站是哪一站？
新富町站，步行約4分鐘（280公尺）；八丁堀站約6分鐘。
鮨 はしもと有米其林星級嗎？
是的。鮨 はしもと在《米其林指南2026》中獲得米其林一星。
資料來源
本頁資料來自食べログ、一休、米其林指南（食べログ於2026年11月確認）；步行路線依據OpenStreetMap。回報錯誤（英文）